Tort z piernika z kremem i powidłami śliwkowymi

4.48 (150 ocen)

  • 2 godz.

Święta Bożego Narodzenia tuż tuż. Najwyższa pora pomyśleć o tym, co zaserwować swoim bliskim na świąteczny stół. Polecam ten wspaniały, pyszny i niezawodny piernik...

  • 2 godz.

Składniki:

  • Składniki:
    Ciasto
    1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
    1/2 szklanki cukru
    200 g płynnego miodu
    125 g miękkiego masła
    3 jajka
    4 łyżki kwaśnej śmietany 18%
    1 opakowanie przyprawy do piernika 40 g
    1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
    1 łyżka kakao

    Krem z kaszy manny
    2 szklanki mleka
    5-6 łyżek kaszy manny
    1 szklanka cukru
    200 g masła

    Do przełożenia
    powidła śliwkowe

    Polewa:
    150 g gorzkiej czekolady
    150 ml śmietany tortowej, kremówka 30 %
Wystaw ocenę:

4.48 (150 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty Piernik Desery

Tort z piernika z kremem i powidłami śliwkowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy po jednym żółtku, po łyżce miodu i śmietany.
    Mąkę i kakao przesiewamy, mieszamy z sodą i przyprawami do piernika.
    Dosypujemy do masy, delikatnie mieszając łyżką.
    Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy, delikatnie mieszamy.
    Ciasto przelewamy na blaszkę (u mnie okręgła 20 cm). Pieczemy 45 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.

    Zagotowujemy mleko. Na gotujące mleko wsypujemy kaszę manne ora cukier, ciągle mieszając.
    Gotujemy na małym ogniu, mieszając, aż masa zgęstnieje.
    Krem studzimy. Masło ucieramy mikserem, łączymy z zimną kaszą manną.

    Śmietankę gotujemy i zalewamy pokruszoną czekoladę. Zostawiamy na kilka minut.
    Następnie mieszamy i płynną polewą oblewamy piernik. Kroimy gdy polewa zastygnie.

    Upieczony piernik, przekrawamy na 3 części, 2 części smarujemy dżemem, następnie nakładamy krem. Wierzch polewamy polewą czekoladową.
    SMACZNEGO.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Piernik

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować