Tort z owocami

Tort z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Biszkopt jasny: białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Gdy piana będzie sztywna dodać żółtka ze szczypta soli i delikatnie wymieszać łyżką. Następnie dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut w temperaturze 180 °C.Ostudzony biszkopt przekroic na połowe.
  Biszkopt ciemny:
  Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. . Gdy piana będzie sztywna dodać żółtka wymieszane z olejem i delikatnie wymieszać łyżką. Następnie dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać, na koniec dodać 2 łyżki wody. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 30minut w temperaturze 180 °C.
  Masa czekoladowa:
  obie czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Miękkie masło lub margarynę zmiksować z 2 cukrami waniliowymi, dodać rozpuszczone czekolady i dokładnie połączyć mikserem.
  Masa z mandarynkami:
  Masło utrzeć na puszysta mase,
  Z białek z dodatkiem sody ubić sztywną pianę a pod koniec ubijania wsypac stopniowo 3 łyzki cukru. Odstawiłć na bok. W rondelku zagotować wodę z 10 łyżkami cukru. Kiedy syrop zacznie wrzeć, wlać go cienkim strumieniem po ściankach miski do ubitych białek, cały czas ubijając mikserem na średnich obrotach. Następnie zwiększyć obroty miksera i mieszać dalej.Kiedy masa ostygnie, dodać do niej porcjami masło, a następnie ekstrakt waniliowy i sól.
  Galaretka:
  rozpuscic wg instrukcji, odstawic do stęzenia a nastepnie pokroic w paski i kostke.
  Wykonanie:Na połowie jasnego biszkoptu rozsmarowac mase czekoladowa , przykryc ciemnym biszkoptem, nastepnie rozsmarowac mase maslana i utopic w niej kawałki brzoskwiń.Przykryc jasnym biszkoptem, Wierzch posmarowac pozostałym kremem maslanym, udekorowac owocami, posypka, kawałkami galaretki i pudrowymi srebrymi kolalikami.Smacznego.