1.Potrzebne tortownice o średnicach 20 , 24 , 26 cm.
Z arbuza wyciąć walec - tortownica 20 cm.
Umieścić go na środku w tortownicy - 24 cm , a wolną przestrzeń wypełnić masą śmietanową i pozostawić w lodówce do stężenia.
Wyjąć deser i przełożyć do tortownicy o 26 cm.średnicy . Wolną przestrzeń wypełniamy masą z dżemu. Pozostawić do stężenia.
3.Masa z dżemu - Dżem rozprowadzić wodą i dobrze zagrzać . Do ciepłej masy wsypać galaretki i mieszać do momentu, aż galaretki się rozpuszczą.
Chłodna masę nakładać do tortownicy.
4.Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej i zanurzać u niej truskawki ( umyte i osuszone ) Takimi truskawkami dekorować deser. Smacznego.
Komentarze