Tort Wiosenny

  • wyświetlono: 948 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

tort wykonałm na 80 urodziny mojego dziadka, kojarzy sięz wiosną, bo ma orzeźwija=ające dwa wiosenne kolory- smaki zielono-żółte

Kasia

Składniki

Ciasto biszkoptowe (podaję składniki na jedna porcję, ja wykonałam z dwóch);
3-4 jajka
12 i 1/2 dag cukru
1 torebka cukru waniliowego
szczypta soli
7 i 1/2 dag mąki pszennej
5 dag mąki ziemniaczanej
6 dag masła lub margaryny
Masa żółta:
250 g śmietanki deserowej w kartoniku
Galaretka cytrynowa
Masa zielona:
250 g śmietanki deserowej w kartoniku
Galaretka agrestowa
Do dekoracji:
Brzoskwinie w puszcze i winogrona zielone
Kwiatki z pianki jadalnej
Białą czekolada
Wiórki kokosowe zielone i żółte

Sposób przygotowania przepisu:

Tort Wiosenny

  • 1. Ciasto biszkoptowe: Jajka z cukrem i cukrem waniliowym zmiksować ustawiając miskę w garnku z wodą na małym ogniu do momentu spienienia. Zdjąć z kąpieli wodnej i miksować do ostudzenia. Dodać obia rodzaje mąki i szczyptę soli. na końcu wlać roztopione i lekko przestudzone masło. Gotową masę przelać delikatnie na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. Piec ok 15-20 minut w temperaturze 200 stopni. Po upieczeniu delikatnie wyjąć na ściereczkę. Po wystygnięciu przekroić na trzy lub cztery części do przełożenia masami.
  • 2. Masa zielona i żółta: W dwóch osobnych pojemnikach zmiksować schłodzoną śmietankę do gęstości i dodać do jednej galaretkę zieloną, do drugiej galaretkę żółtą.
  • 3. Gotowymi masami przekładać tort. W trakcie przekładania biszkopt nasączać sokiem z brzoskwiń w puszce. Można też pod każdą masę podłożyć cienkie plasterki brzoskwiń i winogron do środka toru.
  • 4. Po przełożeniu resztą masy posmarować wierzch i boki tortu, udekorować. Cyferki zrobiłam z białej czekolady- po rozpuszczeniu w kąpieli wodnej wylałam je na papier kuchenny, po zastygnięciu delikatnie zdjęłam i umieściłam na torcie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zycietort cytrynowo-agrestowy z brzoskwiniami
 

Komentarze

Podobne przepisy

gofry

Dodane przez: czarrna

Gofry

Słodkie śniadanko :)

Eklerki z kremem czekoladowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Eklerki z kremem czekoladowym

Słodkie, rozpływające się w ustach,...

Faworki

Dodane przez: czarrna

Faworki

U mnie w domu mówiło się na nie...

Pychotka

Dodane przez: czarrna

Pychotka

Pyszne połączenie chrupiących orzechów,...

Babeczki brownies

Dodane przez: czarrna

Babeczki brownies

Wilgotne i mocno czekoladowe :)

Rożki z jabłkami

Dodane przez: czarrna

Rożki z jabłkami

Robiłam je jako dziecko z moją...