Tort Walentynkowy
- 6 godz.
Tort Walentynkowy udał się, mimo małych wpadek wyszedł doskonały.Szukałam sposobu aby biszkopt był czerwony bez barwników nie udało się . Tort będzie różowy dzięki temu że dodałam kisiel wiśniowy kolor pasuje do dzisiejszego dnia.
- 6 godz.
Składniki:
- Biszkopt:
5 jajek
5 łyżek cukru
4 łyżki mąki tortowej
2x kisiel dałam wiśniowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pomarańcz
Masa1 :
śmietana30% 400 ml
cukier puder 2 łyżki
śmietan fix 3 szt
truskawki 200 gram
Masa2:
twaróg z kostki 200 gram
galaretka rubinowa 1 szt
woda wrzątek 200 ml
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort walentynkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Dodaje przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kisiel.
3. Delikatnie mieszam składniki aż ciasto się zabarwi całe .
4. Przekładam do tortownicy wysmarowanej margaryną i posypana mąką 26 cm.
5. Piekę 30 minut w 170 stopniach.
-
Masa 1:
Ubijam śmietanę z cukrem pudrem i dodaje smietan fix.
Masa 2:
Galaretkę rozpuszczam we wrzątku w 200 ml wody i studzę , aż będzie zimna.
Twaróg miksuje, dodaje galaretkę płynną i miksuje razem.
Kiedy galaretka z serem zaczyna tężec znaczy że już jest gotowa.
Wykonanie:
1.Biszkopt kroimy na 2-3 krążki zależy jak nam wyrośnie.
2.Skrapiamy pokrojony biszkopt sokiem z pomarańcza , każdy krążek.
3.Pierwszy krążek skropiony sokiem z połowy pomarańcza , nakładam na niego bitą śmietanę 400 ml .
4.Truskawki kroję w plastry i układam na śmietanie.
5.Przykrywam drugim krążkiem i kładę masę z twarogu i galaretki pokrywam boki i górę tortu .
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Komentarze