Tort waflowy z fantazją

  • wyświetlono: 498 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczny, przyda się na każdą okazję.

euphoriaa33
  • 10 porcje
  • 60min

Składniki

Ciasto:

5 szt. jajek
180 g mąki
100 g cukru
1 łyżka śmietany
0,5 łyżeczki sody
0,5 łyżeczki amoniaku
100 g maku mielonego
150 g rodzynek
150 g włoskich orzechów rozdrobnionych
4 szt. wafle okrągłe

Krem:

400 ml mleka słodzonego gotowanego
200 g masła

Polewa:

100 g masła
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
6 łyżek cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka wody

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tort waflowy z fantazją

  • 1. Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, śmietanę, mąkę wymieszaną z sodą i amoniakiem, mak, orzechy i rodzynki. Wszystko dokładnie wymieszać. Tortownicę o śr. 26 cm posmarować masłem i przyprószyć mąką, wyłożyć ciasto. Piec przy temp. 200 C ok. 30 min.
  • 2. Masło pokojowej temperatury i mleko słodzone zmiksować na jednolitą masę.
  • 3. Polewa: masło roztopić w rondelku, do roztopionego tłuszczu dodać kakao, mleko i cukier puder. Dokładnie wymieszać trzepaczką, podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, nie gotować. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną rozcieńczoną z wodą. Wyłączyć.
  • 4. Kolejność układania: smarujemy wafla kremem, nakładamy drugiego wafla, krem, ciasto, krem, wafla, krem, wafla. Polać polewą. Odstawić w chłodne miejsce na parę godzin.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

torttort waflowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kokosowa fantazja

Dodane przez: celkapatelka

Kokosowa fantazja

Biszkoptowe ciasto z wilgotną masą...

tort drip

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Tort okolicznościowy z Dripem

Z takim tortem udałam się na urodziny...

Malinowa fantazja

Dodane przez: smak i uczucie

Malinowa fantazja

Wspaniałe ciasto z malinami. Biszkopt...

ROLADA WAFLOWA

Dodane przez: malutka12

WAFLOWA ROLADA

CIASTO BEZ PIECZENIA

Tort z ciuchcią Tomkiem

Dodane przez: matuch1231

Tort z ciuchcią Tomkiem

zrobiłam ten tort na 3 urodziny...

jagodowa fantazja z galaretkami

Dodane przez: agarybak76

Jagodowa fantazja z galaretkami i pianką...

Wspaniałe, lekkie, orzeźwiające...