Tort wafelkowy z mascarpone i kokosem
nn
- 1 godz. 10 min
- Dla 10 osób
- Średni
To prosta i smaczna propozycja na tort pełen aromatu i lekkości.
- 1 godz. 10 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- 1 szklanka=250 ml
Składniki biszkoptu:
6 jajek
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki masy:
1 i ¾ szklanki śmietany kremówki 30%
1 szklanka serka mascarpone
2 tabliczki białej czekolady
Pół szklanki wiórek kokosowych
5 łyżeczek żelatyny
¼ szklanki wrzątku
Cukier puder
Ponadto:
1 opakowanie podłużnych wafelków w czekoladzie białej
1 opakowanie podłużnych wafelków w czekoladzie gorzkiej
¾ szklanki kawy cappuccino do nasączenia ciasta
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaTort wafelkowy z mascarpone i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotuj biszkopt. Jaja zmiksuj na puszystą masę z cukrem. Mąkę przesiej przez sitko wraz z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy. ciasto przełóż do tortownicy o średnicy około 28 cm i piecz około 45-50 minut w temperaturze 160-170 stopni Celsjusza. Po przestudzeniu przekrój na 2 lub 3 warstwy. Nasącz każda warstwę kawą.
- 2. Przygotuj masę. Czekolady białe rozpuść w kąpieli wodnej. żelatynę zalej wrzątkiem i mieszaj, aż do rozpuszczenia. Śmietanę ubij, dodaj serek mascarpone, przestygniętą, płynną czekoladę oraz lekko tężejącą żelatynę. Zmiksuj całość. Dodaj też cukier puder do smaku
- 3. Biszkopty przełóż masą. Posmaruj też masą wierzch i boki tortu. Na koniec boki tortu udekoruj naprzemiennie wafelkami z białą i gorzką czekoladą. Schłodź kilka godzin w lodówce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze