TORT URODZINOWY "RĘKAWICA PIŁKARSKA"

Tort urodzinowy "rękawica piłkarska" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. tynk-Miękkie masło zmiksować do białości. Potem z mlekiem skondensowanym a na koniec z mlekiem w proszku. Posmarować cały tort i schłodzić.
• 2. Tort przechowywać w lodówce i kroić ostrym i ciepłym nożem.
• 3. Tort udekorować wokół niby trawą. Zieloną masę przeciskać przez praskę do czosnku, obcinać i układać. Ułożyć w niej piłeczki.
• 4. Gotowe piłeczki.
• 5. Do foremki układać na przemian kolorami kuleczki. Ale po każdej warstwie, posmarować odrobinką wody, żeby się skleiły. Delikatnie wyłożyć na dłoń i pokulkować.
• 6. Z różnokolorowych mas, zrobić piłeczki. Podzielić na jednakowe kawałeczki, z których zrobić kulki.
• 7. Zrobić napis.
• 8. Zieloną masę rozwałkować i wyciąć elementy na dekorację rękawicy.
• 9. masa- Wymieszać mleko suche z przesianym cukrem pudrem i stopniowo dodawanym mlekiem w płynie.(najlepiej mieszać najpierw łyżką drewnianą, potem ręką, żeby wyczuć czy się skleja).Zagnieść jak na twarde ciasto, ale plastyczne.Połowę zafarbować na zielono a resztę na różne kolory.
• 10. polewa-Nad parą rozpuścić polewę ze śmietanką i masłem. Ostudzić do jeszcze płynnego i posmarować cały tort. Śpieszyć się bo polewa na schłodzonym torcie szybko twardnieje.
• 11. biszkopt-Białka ubić z solą i cukrem. Dodać po żółtku i ubić. Do ubitych jajek przesiewać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszać łopatką.Dodać olej wymieszać ale niedługo, żeby nie opadło. Wylać do blaszki 22x36 cm.wyłożonej papieru do pieczenia. Piec ok.20 min. w 175*. Upiec drugi taki sam. Następne dwa upiec dodając kakao.
• 12. W/g namalowanego wzoru, wyciąć kształt rękawicy.
• 13. Po schłodzeniu, przykryć paterą i odwrócić do góry nogami.
• 14. Przykryć ostatnim biszkoptem, ale górą do dołu, będzie to spód tortu. Schłodzić kilka godzin w lodówce, najlepiej na całą noc.
• 15. krem 3-Postąpić jak z poprzednimi, lecz bez dodatków.Wyłożyć do blaszki i rozsmarować.
• 16. Przykryć ciemnym biszkoptem.
• 17. krem 2-Postąpić jak z poprzednim z tym,że po serku dodać nutellę. Wyłożyć do blaszki i rozsmarować.
• 18. Przykryć jasnym biszkoptem.
• 19. krem 1-Najpierw posiekać ciasteczka.Żelatynę rozmieszać z gorącą wodą i ostudzić do letniego.Schłodzoną śmietankę, ubić z serkiem, mlekiem skondensowanym i fixem. Potem dodawać po trochu mleka w proszku i zmiksować. Następnie dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować.Dodać posiekane ciastka i wymieszać wszystko najlepiej drewnianą łyżką. Śpieszyć się, bo masa gęstnieje. Wyłożyć do blaszki na biszkopt i wyrównać.
• 20. Tą samą blaszkę zabezpieczyć wyżej boki i ułożyć ciemny biszkopt.