Tort truskawkowy z Oreo

4.5 (195 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Piękny i bardzo smaczny tort

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Składniki:
    Biszkopt
    5 jajek
    100 gramów cukru
    200 gramów mąki tortowej
    125 gramów masła
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    ekstrakt waniliowy
    pół łyżeczki proszku do pieczenia
    pół szklanki wrzątku
    Masło i kasza manna do formy
    Krem:
    szklanka truskawek
    500 ml śmietany 36 %
    4 łyżki cukru
    szczypta kardamonu
    ekstrakt waniliowy
    ew. śmietanfix

    Dekoracja:
    Kilkanaście ciasteczek Oreo
    Kilka ładnych truskawek
Wystaw ocenę:

4.5 (195 ocen)

Zobacz również:

Desery

Tort truskawkowy z oreo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zaczynam od biszkoptu.Roztapiam masło i zostawiam do przestudzenia. Jajka ukręcam z cukrem, dodaję parę kropli ekstraktu. Ostrożnie wlewam wrzątek, i bardzo dokładnie całość mieszam. Mąki przesiewam z proszkiem do pieczenia, dodaję do masy jajecznej. Na koniec dodaję przestudzone masło, dokładnie wszystko mieszam, i wylewam do tortownicy posmarowanej masłem i wysypanej kaszą manną. Piekę ciasto przez 25 minut w 175 stopniach, studzę i kroję na dwie części.
  • Ciasto przed złożeniem 2. Truskawki myję, usuwam szypułki, kroję na mniejsze kawałki. Posypuję je łyżką cukru, wanilią i kardamonem. Ubijam śmietanę, na koniec dodaję cukier,parę kropel wanilii i ewentualnie śmietanfix-przydatny jeżeli tort robimy rano, a serwujemy wieczorem. Na pierwszym blacie rozsmarowuję krem, na to wykładam truskawki, przykrywam drugim blatem. Wierzch i boki tortu smaruję śmietaną. Pośrodku kładę ładne truskawki razem z szypułkami. Bo boku układam ciasteczka Oreo. Do czasu podania ciasto chłodzę w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować