Tort truskawkowy z bitą śmietaną i mascarpone oraz kremem ajerkoniakowym
ewelina kaszkacha
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Lekki, nie za słodki i bardzo efektowny. Smakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt
3 szt
krem ajerkoniakowy
1 op
dżem porzeczkowy
3-4 łyżki
śmietana 30%
660 g
serek mascarpone
1 op
cukier puder
2 łyżka
Do ozdoby:
kolorowa posypka
draże serca
czekolada w proszku
truskawki świeże
herbata
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort truskawkowy z bitą śmietaną i mascarpone oraz kremem ajerkoniakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Blaty biszkoptów nasączyć wcześniej przygotowaną i schłodzoną herbatą, lub sokiem owocowym.
Pierwszy blat posmarować dżemem.
Na warstwę dżemu nakładamy masę ajerkoniakową, przyrządzoną wg. przepisu na opakowaniu i posypujemy czekoladą w proszku. Na krem ajerkoniakowy układamy pokrojone truskawki.
Na masę ajerkoniakową kładziemy kolejny nasączony blat biszkoptowy. Na wierzch nakładamy masę bitej śmietany z mascarpone. ( jedno opakowanie śmietany 30%-330 ml ubijamy z dodatkiem jednej łyżki cukru pudru oraz dodałam śmietan-fix i delikatnie wszystko łączymy z mascarpone).
Na ostatni blat biszkoptowy nakładamy drugą ubitą śmietanę 30%( 330 ml ) z cukrem pudrem i ze śmietan -fix.
Nasz tort dekorujemy pokrojonymi truskawkami.
Wierzch tortu oraz jego boki posypujemy wiórkami kokosowymi i przystrajamy truskawkami i drażami sercami.
Wstawiamy do lodówki na ok 3 h.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Na zimnoPodobne przepisy
Komentarze