Tort truskawkowy "MIKOŁAJ"
Składniki:
- Upiec biszkopt jasny z 7 - 8 jajek i po wystudzeniu przekroić na pół.
Upiec biszkopt z 7 - 8 jajek z czerwonym barwnikiem.
Biszkopty należy nasączyć.
Masa śmietankowo truskawkowa:
1/2 szklani mleka
"Śnieżka"
galaretka truskawkowa
(składniki należy podwoić, bo będą potrzebne 2 warstwy masy)
Masa truskawkowo bezowa:
25 dag masła
2 jajka
4 łyżki cukru
30 dag truskawek (użyłam mrożonego musu z truskawek)
małe bezy
Dodatkowo:
dżem truskawkowy
2 kremy śmietankowe (na wierzch)
3 biszkopty (na nos i pompon)
2 cukierki czekoladowe na oczy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort truskawkowy "mikołaj" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa śmietankowo truskawkowa:
Śmietanę "Śnieżkę" ubić z mlekiem, dodać tężejącą galaretkę rozpuszczoną w 1/2 szklanki wody. -
2.
Masa truskawkowo bezowa:
Jajka ubić z cukrem na parze. Masło utrzeć na puszystą masę. Połączyć z przestudzonymi ubitymi jajkami. Ciągle ucierając, stopniowo dodawać truskawki. -
biszkopt jasny - dżem truskawkowy - masa śmietankowo truskawkowa - biszkopt czerwony - dżem truskawkowy - 1/2 masy truskawkowo bezowej - bezy - 1/2 masy truskawkowo bezowej - biszkopt czerwony - masa śmietankowo truskawkowa - dżem truskawkowy - biszkopt jasny. Odstawić do lodówki do stężenia, najlepiej na całą noc. -
-
- 6. Krem śmietankowy przygotować według przepisu na opakowaniu. Do jednego dodać czerwony barwnik. Kremem udekorować wierzch tortu. Przykleić oczy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze