Tort truskawkowy

  • wyświetlono: 443 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj mam dla Was bardzo łatwy do zrobienia tort truskawkowy. Smaczny i szybko znika.

smak i uczucie
  • 12 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Biszkopt
5 jajek
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki tortowej
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem
800 ml śmietany kremówki 36%
cukier puder do smaku
2 łyżki żelatyny
Dodatkowo
truskawki

Sposób przygotowania przepisu:

Tort truskawkowy

  • 1. Biszkopt
    Białka ubić na sztywno, a pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier stale miksując.
    Miksując dodawać pojedynczo żółtka. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z mąką tortową i proszkiem do pieczenia. Wsypać do ciasta i delikatnie wymieszać szpatułką.
    Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Boków nie smarować. Wlać ciasto i piec w 180 stopniach C około 35 minut do tzw suchego patyczka.
    Wyjąć i wystudzić.
    Podzielić ciasto na trzy blaty.
    krem
    Żelatynę namoczyć w 1/4 szklanki zimnej wody. Poczekać aż napęcznieje, a następnie podgrzać w mikrofali, ale nie gotować.
    Śmietanę z cukrem pudrem ubić na sztywno, a na koniec wlać przestudzoną żelatynę. Zmiksować.
    Składanie ciasta
    Pierwszy blat smarujemy warstwą śmietany i na brzegu układamy truskawki pokrojone w plasterki. Powinny wystawać poza ciasto.
    Przykrywamy drugim blatem, smarujemy warstwą ubitej śmietany i układamy na brzegu truskawki.
    Przykrywamy trzecim blatem i smarujemy warstwą śmietany.
    Układamy warstwę truskawek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tortCiastoTruskawkibiszkoptkremowocemascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

Tort truskawkowy puch

Dodane przez: Paulina1507

Tort truskawkowy puch

Każdy z nas z utęsknieniem wyczekuje...

image-13ryhb8

Dodane przez: wiesiołek

Tort podwójnie truskawkowy

Prosty tort mega truskawkowy, w...

Tort podwójnie truskawkowy

Dodane przez: zzewa

Tort podwójnie truskawkowy

Dlaczego podwójnie truskawkowy...

Tort truskawkowy z galaretką

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Tort truskawkowy z galaretką

Bardzo smaczny torcik z kremem...

Tort TRUSKAWKOWA FANTAZJA

Dodane przez: kiciax1

Tort TRUSKAWKOWA FANTAZJA

Tort TRUSKAWKOWA FANTAZJA to tort...

1

Dodane przez: Duśka55555

Lekki tort truskawkowy bez pieczenia

Lekki serowy tort smietankowy na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE