Tort truskawkowo-malinowy
- 2 godz.
Składniki:
- biszkopt:
5 jajek
3/4 szklanki. cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
krem:
500 ml śmietany kremówki 36%
śmietan fix
kilka świeżych lub suszonych malin
łyżka cukru pudru
poncz:
kieliszek wódki
1/3 szklanki soku pomarańczowego
dżem truskawkowy
kilkanaście truskawek
perełki cukrowe
róże z opłatka
4.5 (148 ocen)
Tort truskawkowo-malinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: białka oddzielić od żółtek.
Białka ubić mikserem na sztywną pianę.
Łyżka po łyżce, dalej miksując, wsypywać cukier.
Dodawać po kolei żółtka miksując.
Mąki wymieszać ze sobą i przesiać, następnie wsypywać do ciasta stopniowo i ręcznie wymieszać.
Dno tortownicy o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Wlać ciasto i piec je w temp. 170 st.C. przez około 30-40 minut do tzw. suchego patyczka.
Odstawić biszkopt do ostygnięcia.
Zimny przekroić na 3 części. -
2.
Krem: Śmietankę ubić mikserem aby była sztywna.
Wmieszać cukier puder i śmietan fix.
Dodać kilka malin, aby masa stała się lekko różowa. - 3. Poncz: Wymieszać wódkę z sokiem.
-
Nasączyć go ponczem, wysmarować warstwą dżemu truskawkowego i nałożyć część kremu.
Kolejny placek biszkoptu z obu stron nasączyć ponczem i przełożyć tylko kremem.
Wierzchnią warstwę biszkoptu z dwóch stron nasączyć ponczem.
Cały tort, górę i boki wysmarować kremem.
Boki ozdobić perełkami, wierzch truskawkami i różami z opłatka.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze