Tort truskawkowo-borówkowy
- 2 godz.
- Średni
Składniki:
- Biszkopt:
1 szkl mąki
5 jajek
1 szkl cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka mąki ziemniaczanej
aromat śmietankowy
Masa truskawkowa:
400 ml śmietanki 30 %
1 duży jogurt truskawkowy
1 śnieżka
1 galaretka truskawkowa
cukier puder do smaku
100 g pokrojonych truskawek
Masa borówkowa:
400 ml śmietanki 30 %
1 śnieżka
1 galaretka cytrynowa
opakowanie borówek
cukier puder do smaku
Dodatkowo:
opakowanie biszkoptów
dżem truskawkowy
Poncz:
sok z 1/2 cytryny
łyżka cukru
trochę wódki
woda
owoce do ozdoby: truskawki, borówki, winogrono bez pestek
0 (0 ocen)
Tort truskawkowo-borówkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier, ubijać do momentu uzyskania krystalicznej piany. Następnie, mieszając na małych obrotach, dodawać po jednym żółtku, następnie wsypać powoli mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i mąkę ziemniaczaną. Wymieszać. Na koniec dodać kilka kropel aromatu. Ciasto przełożyć do tortownicy, włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 30 minut w temp 180 stopniach. Po upieczeniu wystudzić i przekroić na dwa blaty.
Masa truskawkowa:
Galaretkę rozpuścić w 1/2 szkl wrzątku, ostudzić. Śmietankę ze śnieżką ubić na sztywno, dodać jogurt i zimną galaretkę. Wymieszać. Można dodać trochę cukru pudru do smaku.
Masa borówkowa:
Galaretkę rozpuścić w 1/2 szkl wrzątku, ostudzić. Śmietankę ze śnieżką ubić na sztywno, dodać zimną galaretkę i ewentualnie trochę cukru pudru.
Poncz:
Wszystko ze sobą połączyć.
Blaty nasączyć ponczem.
Pierwszy blat posmarować dżemem, wyłożyć 3/4 masy truskawkowej, a na nią pokrojone truskawki. Następnie ułożyć nasączone biszkopty, 3/4 masy borówkowej i 3/4 opakowania borówek. Wszystko przykryć drugim blatem biszkoptu. Wstawić do lodówki.
Po ochłodzeniu należy zdjąć obręcz tortownicy i pozostałymi kremami udekorować tort i przyozdobić owocami wedle uznania.
Porady
Zwykłe biszkopty można zastąpić również delicjami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Śniadaniowy koktajl truskawkowo - borówkowy
Odkąd pojawiły się truskawki, niemal codziennie wykorzystuję je w śniadaniowym koktajlu. Za każdym razem staram się przyrządzić go inaczej. Raz dodaję do niego banana, raz jabłko lub kiwi, a czasami przyrządzam go bez żadnych dodatkowych owoców. Dzisiaj postawiłam na truskawki i borówki.
Komentarze