1.Przygotowujemy biszkopt: jajka ubijamy z cukrem, dodajemy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. Wsypujemy
startą czekoladę i dokładnie mieszamy. Pieczemy ok. 40 minut w temp. 180 °C.
2.Ostudzony biszkopt przekrawamy na 2 części. Obie nasączamy ponczem.
3.Jedną część ciasta smarujemy kremem, następnie posypujemy kakao i przykrywamy drugą częścią ciasta. Ponownie smarujemy kremem tiramisu i posypujemy kakao. Dekorujemy według własnego pomysłu, np. kleksami bitej
śmietany. Na około 2 godziny wstawiamy ciasto do lodówki, by lekko stężało.
Komentarze