TORT TIRAMISU
Prawa autorskie zastrzeżone
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Średni
Słodycz tortu przełamana delikatnym smakiem kawy i amaretto. Idealny na przyjęcia urodzinowe.
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- Biszkopt:
- 6 jaj
- 3/4 szklanki cukru
- 1 szklanka mąki tortowej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
- 2 serki mascarpone 500g
- 500 ml śmietany kremówki 30%
- 6 łyżek cukru pudru/ ilość łyżek zależna od chęci dosłodzenia
Dodatki:
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 1 kieliszek amaretto
Dekoracja:
- kakao
- podłużne biszkopty
0 (0 ocen)
Tort tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
1. Białka oddzielić od żółtek.
2. Białka ubić na sztywno.
3. Dodać cukier ciągle ubijając na gładką masę.
4. Dodać żółtka i jeszcze raz ubić.
5. Mąkę tortową, ziemniaczaną i proszek do pieczenia przesiać przez sito i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. -
2.
Pieczenie:
1. Piec ok. 30-40 min w 180 st.C do suchego patyczka. -
3.
Masa:
1. Schłodzone śmietany kremówki ubić.
2. Dodać serki mascarpone i ubijać na wolnych obrotach.
3. Dodać cukier puder i ubijać jeszcze chwilę. -
4.
Nasączanie:
1. Zaparzyć i ostudzić kawę.
2. Dodać do kawy kieliszek amaretto i wymieszać.
2. Tort przekroić na dwie części i nasączyć oba blaty. -
5.
Tort:
1. Wyłożyć masę na spód tortu, przykryć górą i posmarować cały (boki i górę tortu). -
6.
Dekoracja:
1. Górę tortu posypać kakaem i udekorować biszkoptami, paskami żółtej bibuły, wstążką i sztucznym liściem.
Porady
Nie dodawałam żelatyny, ponieważ serki mascarpone i śmietana kremówka dają idealną gęstość masy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze