tort tęczowy z galaretek

4.47 (193 ocen)

  • 3 godz. 20 min

Ten torcik zrobiłam na urodziny mojego chrześniaka, który uwielbia galaretki. Bardziej zależało mi na efekcie wizualnym, dlatego tort nie zawiera mas, których zresztą rodzina nie lubi. Nie jest trudny do zrobienia ale czasochłonny. idealny dla dzieci- one kochają kolorowe galaretki.

  • 3 godz. 20 min

Składniki:

  • Składniki:
    na ciasto białkowe:
    12 białek
    120 g mąki
    110 g cukru
    180 ml oleju
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    szczypta soli
    dodatkowo:
    7 różnokolorowych galaretek: fioletowa, niebieska, zielona, żółta, pomarańczowa, czerwona, różowa
    do dekoracji:
    masa maślana
    masa cukrowa
    kolorowe cukierki
Wystaw ocenę:

4.47 (193 ocen)

Zobacz również:

Galareta Torty Desery Galaretki

Tort tęczowy z galaretek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • tort blaty białkowe 1. Białka z solą ubić na sztywno, nadal ubijając dodawać cukier. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do masy z białek. Wlać olej i zmiksować na wolnych obrotach tylko do połączenia składników. przygotować dwie tortownice o średnicy 21 cm. Każdą wyłożyć papierem do pieczenia i wlać do nich po połowie ciasta. Piec w 180*C około 15-17 minut. Wystudzić. Każde ciasto przekroić na 4 cienkie blaty.
  • tort - wylewanie galaretek 2. Galaretki rozpuszczać po dwie w odstępach co kwadrans. Każdą osobno w szklance wody. Najpierw fioletową i niebieską, następnie zieloną i żółtą, później pomarańczową i czerwoną, na końcu różową. Pierwszy blat ciasta umieścić na paterze, zapiąć obręcz tortownicy. Pomiędzy ciasto a obręcz włożyć wysoki kawałek papieru wo pieczenia lub folii. Kiedy pierwsze galaretki zaczną tężeć wylewać je łyżką na ciasto, odczekać chwilę aż mocniej stężeją i przykrywać kolejnymi blatami ciasta i wylewać kolejne kolory.
  • tort po złożeniu 3. Kiedy już wszystkie warstwy będą gotowe, wstawić tort do lodówki na kilka godzin, żeby całość dobrze zastygła. Następnie zdjąć obręcz i delikatnie odkleić papier. Tort można udekorować tylko z góry lub obłożyć masą cukrową.
  • tort- smarowanie masą maślaną 4. Ja obsmarowałam go masą maślaną (galaretki rozpuszczają masę cukrową), obłożyłam masą cukrową i udekorowałam lentilkami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Urodziny

Podobne przepisy

To może cię zainteresować