TORT ''TĘCZA''

4.5 (190 ocen)

  • 2 godz.

Robiłam dwa identyczne torty.Torty serowo-galaretkowe,na czekoladowym spodzie,bardzo pyszne.

  • 2 godz.

Składniki:

  • składniki na 1 tort:
    ciasto czekoladowe:
    -50 g. margaryny
    -1 gorzka czekolada-100g.(tutaj gorzka malinowa)
    -4 jajek
    -80 g.pudru cukru
    -1/2 paczki cukru waniliowego
    -50 g. mąki tortowej
    -50 g. mąki ziemniaczanej
    -1 łyżeczka proszku do piecz.

    krem serowy:
    -1/2 kg.twarogu na sernik-z wiaderka
    -200 g. jogurtu greckiego
    -250 ml. śmietanki 30 %
    -1 cukier waniliowy
    -1/2 śnieżki
    -1/2 szklanki cukru pudru
    -4 łyżeczki żelatyny
    -1/3 szklanki wody

    pianka serowo-truskawkowa:
    -1/2 kg. serka truskawkowego-z wiaderka
    -1 i 1/2 op. galaretki truskawkowej
    -ok.300 ml.wody

    pianka serowo- malinowa:
    -2 serki Danio malinowe-tj. 280 g.
    -2 galaretki malinowe-tutaj wiśniowa i z czarnej porzeczki
    -1/2 l. wody

    1/2 białej czekolady do posypania.
Wystaw ocenę:

4.5 (190 ocen)

Tort ''tęcza'' - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • biszkopty 1. Margarynę wraz z kostkami czekoladowymi, roztopić nad parą. Ostudzić do letniego.Białka ubić z połową pudru. Czekolady przełożyć do innej miski i dodać żółtka, resztę pudru i cukier waniliowy. Zmiksować, przesiać tutaj mąkę z proszkiem i dalej zmiksować. Dodać pianę z białek i można na niskich obrotach, wkręcić. Ale nie długo i wylać to tortownicy 27 cm, wyłożonej tylko papierem na dole. Piec w 175* ok.25-30 min.(sprawdzić patyczkiem).Zdjąć papier, ciasto ostudzić i włożyć z powrotem do tortownicy
  • przygotowanie masy serowej 2. Krem serowy: Żelatynę rozpuścić z gorącą wodą, odstawić do letniego. Śmietankę ubić z pudrem, cukrem waniliowym i śnieżką. Porcjami dodawać jogurt, potem ser i zmiksować. Na koniec dolewać, żelatynę i krótko zmiksować.
  • warstwa kremu 3. Wyłożyć masę na ciasto i schłodzić.
  • zabezpieczenie tortownicy 4. Tortownicę zabezpieczyć wyżej.
  • składniki na piankę 5. Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do lekkiego tężenia.
    Zmiksować serek, dolewając galaretkę.
  • warstwa pianki 6. Wylać na zastygnięty krem serowy i ponownie schłodzić.
  • warstwa pianki 7. Postąpić jak z poprzednią pianką.
  • tort gotowy 8. Białą czekoladę,pokroić nożykiem, albo zetrzeć na tarce i posypać na górze tortu
    Można ozdobić w/g własnej fantazji.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biała czekolada Galaretka
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na produkty marki
-20% na produkty marki
Rabat 20% na produkty marki Ri... więcej»
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
+
-20% na produkty marki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
-25% na wszystko
-25% na wszystko
Rabat 25% na całą ofertę MEFEM... więcej»
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
+
-25% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Skorzystaj z rabatu na cały as... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować