Tort tecza (biszkoptowy)

  • wyświetlono: 1623 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Bajeczny tort, wygląda wspaniale i smakuje rewelacyjnie. W każdym wzbudza zachwyt i nikt nie może się mu oprzeć.

  • 30min

Składniki

Na 6 biszkoptów:
12 jajek
12 łyżek cukru kryształu
12 łyżeczek cukru wanilinowego
12 łyżek mąki pszennej
12 łyżeczek proszku do pieczenia
6 sypkich barwników spożywczych (fioletowy, niebieski, zielony, żółty, pomarańczowy, czerwony)

Masa:
0,5 l śmietany kremówki 36%
500 g serka mascarpone
2 białe czekolady
2 śnieżki
sok z połowy cytryny

cukierki m&m's

Sposób przygotowania przepisu:

Tort tecza (biszkoptowy)

  • 1. 2 białka oddzielamy od żółtek. dodajemy szczyptę soli i jeden z barwników spożywczych na końcu łyżeczki. Do sztywnej piany dodajemy cukry, nastepnie źółtka a na końcu mąke z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. Wylewamy do średniej tortownicy i pieczemy około 20 minut w 180 stopniach. Po kolei postepujemy tak z każdym kolorem.
  • 2. Białe czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy ale musza one pozostac w płynnej konsystencji. Dodajemy do czekolad pół szkalnki śmietany kremówki i mieszamy razem. Reszte śmietany kremówki ubijamy na krem, dodajemy serki mascarpone, nastepnie śnieżki a na końcu sok z cytryny. Całośc krótko miksujemy.
  • 3. Przekładamy biszkopty masą, boki i wierzch również smarujemy a całośc dekorujemy kolorowymi cukierkami. Wstawiamy do lodówki.

Porady

Przypieczone "skórki" z góry biszkoptu delikatnie ściągamy nożem, na blaszce suszymy w lekko nagrzanym piekarniku, kruszymy,mieszamy i mamy kolorową posypkę na boki tortu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycietorturodzinydeserykremówkadla dziecicukierkido kawypomysłSŁODYCZEsłodka chwilakolorydeser dla dziecidla dzieckakinderbalkinder partymascaropneimieninytort artystycznybarwniki spożywczetort bajecznytort teczam&m s

Komentarze

Podobne przepisy

image-062e1am

Dodane przez: viki2903

Faworki / chrusty

Faworki / chrusty

image-26u18gk

Dodane przez: viki2903

Pączki z miodem

Pączki z miodem

image-0kwv0ty

Dodane przez: viki2903

krem czekoladowy z wafelkami

obłędny czekoladowy deser który...

Mandarynkowa panna cotta

Dodane przez: 2milutka

Mandarynkowa panna cotta

Deser bez pieczenia na ciepłe wiosenne...

upieczone bułki

Dodane przez: rene70

Drożdżówki z serem i wiśniami

Idealne bułeczki do popołudniowej...

image-24vt6ev

Dodane przez: Kasja1986

Jabłka zapiekane pod bezą

Pyszny, delikatny jak chmurka deser...