Tort świąteczny

  • wyświetlono: 118 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tort świąteczny z kremem z mascarpone i ciasteczek korzennych, z powidłami śliwkowymi.

moje zdjecie
  • 16 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

biszkopt:
6 jajek
240g cukru
180g mąki pszennej
60g mąki ziemniaczanej

do przełożenia biszkoptu:
250g mascarpone
300ml śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki kremu Speculoos ( krem z ciasteczek korzennych)
300g powideł śliwkowych

do obłożenia tortu i dekoracji:
250g mascarpone
300ml śmietany 30 %
2 łyżki cukru pudru

100g białej czekolady
odrobina śmietany 30%

Sposób przygotowania przepisu:

Tort świąteczny

  • 1. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę.
    Mąki przesiewamy, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy.
    Rant obkładamy papierem do pieczenia, wylewamy masę.
    Biszkopt pieczemy ok 50 minut w temperaturze 160 stopni.
    Biszkopt dzielimy na 3 części.

    Mascarpone ubijamy z pudrem i śmietaną na puszysty krem.
    Do połowy dodajemy krem Speculoos - miksujemy.

    Warstwy układamy następująco:
    biszkopt - krem Speculoos - 1/2 powideł śliwkowych - blat
    - krem Speculoos - 1/2 powideł śliwkowych - blat

    Czekoladę roztapiamy z odrobiną śmietany w kąpieli wodnej.

    Tort tynkujemy resztą kremu mascarpone, oblewamy czekoladą i dekorujemy wg uznania.

    Do dekoracji użyłam bez, czekoladek w srebrnym brokacie, rafaello,
    kremu mascarpone i srebrnych perełek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tortkremświętamascarponespecullos

Komentarze

Podobne przepisy

Piernik świąteczny

Dodane przez: JustKuchcik

Piernik świąteczny

Ten piernik można przygotować nawet...

TORT

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT

Tort z jasnym biszkoptem,przełożony...

ŚWIĄTECZNY TORT MAKOWY Z ŻURAWINĄ I MASĄ PIERNIKOWĄ

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

ŚWIĄTECZNY TORT MAKOWY Z ŻURAWINĄ I MASĄ...

świąteczny tort makowy- biszkoptowe...

pychotka

Dodane przez: elka72

Ciasto Świąteczna ''Pychotka''

Pychotka bądź też znana pod nazwą...

Tort

Dodane przez: Izabella1618

Tort

Na każde urodziny robię torty....

Keks świąteczny

Dodane przez: danusia19671

Keks świąteczny

Keks z bakaliami, to wyjątkowo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE