Tort świąteczny
klaudia janus
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Tort świąteczny z kremem z mascarpone
i ciasteczek korzennych, z powidłami śliwkowymi.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- biszkopt:
6 jajek
240g cukru
180g mąki pszennej
60g mąki ziemniaczanej
do przełożenia biszkoptu:
250g mascarpone
300ml śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki kremu Speculoos ( krem z ciasteczek korzennych)
300g powideł śliwkowych
do obłożenia tortu i dekoracji:
250g mascarpone
300ml śmietany 30 %
2 łyżki cukru pudru
100g białej czekolady
odrobina śmietany 30%
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort świąteczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę.
Mąki przesiewamy, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy.
Rant obkładamy papierem do pieczenia, wylewamy masę.
Biszkopt pieczemy ok 50 minut w temperaturze 160 stopni.
Biszkopt dzielimy na 3 części.
Mascarpone ubijamy z pudrem i śmietaną na puszysty krem.
Do połowy dodajemy krem Speculoos - miksujemy.
Warstwy układamy następująco:
biszkopt - krem Speculoos - 1/2 powideł śliwkowych - blat
- krem Speculoos - 1/2 powideł śliwkowych - blat
Czekoladę roztapiamy z odrobiną śmietany w kąpieli wodnej.
Tort tynkujemy resztą kremu mascarpone, oblewamy czekoladą i dekorujemy wg uznania.
Do dekoracji użyłam bez, czekoladek w srebrnym brokacie, rafaello,
kremu mascarpone i srebrnych perełek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mascarpone
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort świąteczny "Gwiazda Betlejemska"
Święta świętami, ale czasami przypadają w tym czasie ważne uroczystości urodziny, rocznica ślubu lub imieniny , a wtedy nie może zabraknąć na stole wspaniałego tortu. Taki świąteczny makowy tort będzie pasował doskonale na każda okazję i jest piękna ozdobą świątecznego stołu.
Komentarze