Tort śmietanowo-owocowy
- 2 godz.
Tort jest prosty do zrobienia a jednocześnie bardzo efektowny. Puszysty, lekki biszkopt, słodka masa śmietankowa i owoce to doskonałe połączenie
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt : 4 jajka, szklanka cukru, szklanka mąki, szczypta proszku do pieczenia
Masa : 800 g śmietanki 30 %, 2 opakowania śmietan-fixu, cukier puder, owoce wedle smaku (np.ananas z puszki, brzoskwinie, borówki )
Wystaw ocenę:
5 (182 ocen)
Tort śmietanowo-owocowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wbijamy 4 jajka do miski i lekko rozbijamy. Następnie wsypujemy szklankę cukru i na najwyższych obrotach miksujemy ok 5 min. Zmniejszamy obroty i wsypujemy porcjami mąkę z proszkiem do pieczenia - każdą porcję mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto wlewamy do blaszki z wyłożonym dnem (nie smarujemy ścianek blaszki, aby ciasto rosło równo). Pieczemy 30 minut w temp.180 stopni. Zostawiamy do ostygnięcia a następnie wyjmujemy ciasto z blaszki.
- 2. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i śmietan-fiksem.
- 3. Biszkopt kroimy na 3 części. Warstwę smarujemy masą śmietanową z owocami, na to nakładamy kolejną warstwę biszkoptu i powtarzamy czynność. Na końcu smarujemy masą brzegi i wierzch. Dekorujemy gorę tortu.
Porady
Biszkopt można nasączyć sokiem z cytryny
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze