TORT ŚMIETANOWO-KAWOWY BEZ PIECZENIA

0 (0 ocen)

Kolejny z moich przepisów na zimno i bez pieczenia. polecam ten tort jest przepyszny!

Składniki:

  • 15dag herbatników lub biszkoptów
    4 łyżki rumu
    MASA
    Kostka masła
    30 dag cukru
    Jajko i dwa żółtka
    4 łyzki żelatyny
    Szklanka mleka
    2 szklanki śmietany 18%
    Bakalie wg. Uznania
    1,5 łyżki kakao
    3 łyżki wiórków kokosowych
    Puszka mandarynek w syropie
    Galaretka owocowa w proszku

Tort śmietanowo-kawowy bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło utrzeć z cukrem dodając cale jajo i żółtka. Żelatynę rozpuścić w 6 łyżkach gorącej wody, gdy napęcznieje połączyć z ciepłym mlekiem, lekko ostudzić dodać śmietanę i połączyć z utartym masłem. Powstałą masę podzielić na dwie części do jednej dodać bakalie do drugiej rozpuszczone w odrobinie wody kakao. Tortownicę 24 cm wyłożyć biszkoptami skropić rumem na to wyłożyć masę z bakaliami a następnie masę kakaową. Posypać wiórkami i wstawić do lodówki do stężenia. Mandaryni osączyć z syropu. Syrop dopełnić wodą do 1,5 szklanki, zagotować rozpuścić w nim galaretkę. Na wierzchu torcika ulożyć mandarynki i zalać wystudzoną galaretką.

Porady

Przed podaniem dobrze schłodzić w lodówce

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy