Tort śmietankowy z musem truskawkowym
- 3 godz.
Składniki:
- Biszkopt: Potrzebne będą 2 biszkopty: 3 jajka 0,5 szklanki cukru, 0,5 szklanki mąki tortowej, 0,5 łyżeczki proszki do pieczenia, sól, 6 kubków (330 ml) śmietany 30%, 0,5 kg truskawek. 8 śmietan- fixów, cukier puder, barwnik spożywczy, owoce: kiwi, winogron, nektarynka do dekoracji tortu, szpryca (rękaw cukierniczy) z dowolną ozdobną końcówką.
4.5 (180 ocen)
Tort śmietankowy z musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt. Białka ubić na sztywno z odrobiną soli, następnie dodać 0,5 szklanki cukru dalej ubijając. Potem dodać żółtka i dalej miksować. Mąkę przesiać przez sito z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej- delikatnie i dokładnie wymieszać. Ciasto przelać do wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 24 cm i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Po wystygnięciu biszkopt przekroić na pół aby powstały 2 blaty. Czynność tą powtórzyć piekąc jeszcze jeden biszkopt w celu uzyskania łącznie 4 blatów ciasta
- 2. Truskawki umyć i zrobić z nich mus dodając do niego 2 łyżki cukru pudru. Gotowym musem nasączyć 2 blaty ciasta. Śmietanę ubić na sztywno z 4 łyżkami cukru pudru i 8 śmietan- fixami.
- 3. Jeden z nasączonych biszkoptów ułożyć na podstawie na której tort będzie podawany. Przełożyć go ubitą śmietaną- na śmietanę wyłożyć biszkopt bez musu i znowu go przełożyć śmietaną i tak przekładać do 4 blatu biszkoptu. Tort wygładzić śmietaną aby był gotowy do szprycowania.
- 4. Z pozostałej masy śmietankowej 1/4 odłożyć do osobnego naczynia a do pozostałej części dodać odrobinę niebieskiego barwnika spożywczego i wymieszać. Niebieską masę przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i nakładać na boki tortu. Gdy boki będą już gotowe umyć rękaw i przełożyć do niego białą masę i dekorować górę. Pokrojone owoce ułożyć według uznania na torcie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Śmietankowy sernik z musem truskawkowym
Klasyczny domowy sernik z duża ilością słodkich truskawek z pewnością zaspokoi kubki smakowe wszystkich łasuchów. Idealny dla fanów tego tradycyjnego ciasta połączonego z uwielbianymi owocami. Sernik w kształcie serca może być idealnym słodkim prezentem na Dzień Matki, Babci, Dziadka, Walentynki czy...
Komentarze