Biały tort
Składniki:
- biszkopt:
5 jaj
3/4 szklanka cukru kryształu
190 g mąki
1 budyń waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 tabliczka białej czekolady
masa:
2 kostki masła
5 jaj
1 szklanka cukru kryształu
1 cukier waniliowy
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
kieliszek spirytusu
do nasączenia:
3/4 szklanki przegotowanej wody
kieliszek wódki
sok z 1/2 cytryny
do dekoracji:
śmietana 30% 200 ml
1 łyżeczka cukru pudru
1 śmietan-fix
1 tabliczka białej czekolady
płatki migdałów
perełki
4.5 (200 ocen)
Biały tort - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, miksując dodawać po jednym żółtku. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczeniem i budyniem, czekoladę posiekać - składniki połączyć z masą jajeczną.
Piec 40 minut w temperaturze 170 stopni w tortownicy o średnicy 23 cm. -
2.
Masa: Całe jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, a następnie ubijać na parze aż będą gorące. Wystudzić co jakiś czas mieszając.
Kawę zalać odrobiną wrzątku, wymieszać do rozpuszczenia i wystudzić.
Masło utrzeć na puszystą masę i porcjami dodawać wystudzone jajka. Kiedy połączą się z masłem dodać kawę i spirytus. - 3. Biszkopta przekroić na 3 części, nasączyć, przełożyć masą kawową.
- 4. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i śmietan-fixem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić i połączyć z bitą śmietaną. Tak przygotowana masę rozsmarować na bokach i wierzchu tortu. Boki obsypać płatkami migdałowymi, a wierzch udekorować perełkami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
UrodzinyPodobne przepisy
Tort Michał Biały
Z okazji Dnia Babci i Dziadka powstał tort Michał Biały. Jasne blaty ciasta biszkoptowego przełożone kremem na bazie serka mascarpone z dodatkiem cukierków Michałków i prażonych orzeszków. Tort wykończony kremem maślanym na bezie szwajcarskiej, a przepis znajdziesz tutaj . Tort delikatny i mało słodki,...
Tort Biały Michałek Z Żelką Borówkową
Może nie jest to ósmy cud świata w wyglądzie, ale w smaku myślę że jest naprawdę dobry i naszym zdaniem naprawdę przypomina białe michałki. Oczywiście jego słodycz dostosujcie do siebie, wielkość też bo są na innych stronach przeliczniki foremek i łatwo jest wszystko wyliczyć na swoja wielkość blaszki...
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Komentarze