Tort ślimak

  • wyświetlono: 1594 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Na co dzień zajmuję się domem. Moja rodzina lubi słodkości, a szczególnie pyszny tort ślimak.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Grażyna Posłuszny, Olchowa

Składniki

Biszkopt:
po 1/2 szkl. mąki pszen., ziemn. i cukru
● 4 jajka
● łyżeczka pr. do piecz.

Ciasto:
6 jajek
● 6 łyżek cukru
● po 5 łyżek mąki i mielonych orzechów
● łyżeczka pr. do piecz.

Krem:
3 żółtka
● 1,5 szkl. mleka
● po łyżce mąki pszen. i ziemn.
● 1,5 kostki masła
● 5 łyżek cukru
● cukier waniliowy.

Oraz:
1 czerwona i 2 pomarańczowe galaretki
● puszka brzoskwiń
● polewa czekoladowa
● wiórki kokosowe

Sposób przygotowania przepisu:

Tort ślimak

  • 1. Biszkopt: ubijając białka, dodajemy cukier i żółtka. Mieszamy z mąkami i proszkiem. Rolady: składniki ciasta mieszamy, dzielimy na pół. Ciasta pieczemy oddzielnie 15-20 min w 180 °C (w formie 22x37). Galaretki rozpuszczamy, dodając mniej wody niż na opakowaniu.
  • 2. Krem: żółtka ucieramy z cukrem i mąkami. Powoli wlewamy do gotującego się mleka z cukrem wanil. Zimne ucieramy z masłem. Dzielimy na 3 części.
    Dwiema smarujemy placki. Na brzegu każdego kładziemy pasek czerwonej galaretki (resztę odkładamy) i zwijamy.
  • 3. Rolady kładziemy na biszkopcie posmarowanym resztą masy (równolegle wzdłuż boków). Brzoskwinie wkładamy w środek, kroimy na nie resztę czerwonej galaretki i zalewamy pomarańczową galaretką. Rolady smarujemy polewą, posypujemy wiórkami kokosowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

Twój pomysłtort w kształcie ślimaka

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada biszkoptowa z borówkami

Dodane przez: afrodyta

Rolada biszkoptowa z borówkami

Delikatna, ślicznie fioletowa,...

Leśne tiramisu

Dodane przez: afrodyta

Leśne tiramisu

Deser z rodem we Włoszech w nowej...

Pleśniak z jeżynami

Dodane przez: afrodyta

Pleśniak z jeżynami

Szybkie i pyszne ciasto. Kwaskowate...

Jeżynowo-bananowy sernik na zimno

Dodane przez: afrodyta

Jeżynowo-bananowy sernik na zimno

Pyszny owocowy sernik na zimno....

Malinowy sernik na zimno

Dodane przez: afrodyta

Malinowy sernik na zimno

Obłędny sernik na zimno z pysznymi,...

Dirt cake w pucharkach

Dodane przez: afrodyta

Dirt cake w pucharkach

Świetny deser kuchni amerykańskiej....