REKLAMA

Tort Serce

wyświetlono: 319 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Wena twórcza zaprowadziła mnie do takiego smakołyku,idealnego na kolejną rocznicę z ukochanym. :)

opublikowany: 06.05.2014
Udostępnij Pinterest
  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • Biszkopt :
    6 jajek
    1 i 1/3 szklanki mąki
    1 szklanka cukru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    Krem :
    500ml śmietany 30%
    200g czekolady gorzkiej
    100g czekolady mlecznej
    + galaretka o smaku dowolnym (ja użyłam poziomkowej,ze względu na kolor i serce)
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt:
    Białka oddzielić od żółtek,ubić białka na sztywno. Pod koniec dodawać cukier,a następnie po jednym żółtku. Kolejnym krokiem jest dodawanie przesianej mąki i proszku do pieczenia. Gdy masa będzie jednolita,wyłożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piec 30-40min w temperaturze ok 180stopni. Wyjąć,ostudzić.
  • 2. Przygotowanie kremu:
    Śmietankę wlać do garnka,lekko podgrzać. Wrzucić rozkruszoną czekoladę,mieszać do roztopienia. Masę wystudzić,schłodzić w lodówce. Po mniej więcej 2-3h wyjąć i ubić na sztywną masę.
  • 3. Galaretkę przygotować wg schematu z tyłu opakowania.
    Na wierzchu przestudzonego biszkoptu małym nożykiem naszkicować serce,a następnie delikatnie wyciąć kształt. Powinno powstać w tym miejscu małe zagłębienie.
  • 4. Biszkopt można nasączyć alkoholem. Przełożyć kremem czekoladowym,na miejscu wyciętego serca wlać tężejącą galaretkę. Schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: ilka222 ilka222

Tort serce

Łatwy i fajny kolorowy tort

kategoria: torty Desery opublikowany: 29.02.2016 | wyświetlono: 339 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Konto nieaktywne

Tort serce

Tort idealny na Walentynki jak i Urodziny czy Dzień Matki ect.

kategoria: Ciasta opublikowany: 23.03.2017 | wyświetlono: 541 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Babcia Tereska Babcia Tereska

TORT''RUBINOWE SERCE''

Tort upiekłam na urodziny córki. Była zachwycona.

kategoria: Ciasta torty ciasto czekoladowe Desery krem opublikowany: 16.02.2014 | wyświetlono: 2254 Książki kucharskie: 22 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE