Tort róże
Składniki:
- BISZKOPT
7 jajek L
7 łyżek cukru
7 łyżek mąki krupczatki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
MASA
1 litr śmietanki 30 %
250 g serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru
PONAD TO
1 puszka brzoskwiń
3/4 słoiczka dżemu z czarnej porzeczki
perełki do ozdoby
3 łyżki kakao
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort róże - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Cały czas ubijając dodać cukier. Następnie żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Wsypać do ubitych jajek i delikatnie wymieszać najlepiej drewnianą łyżką. Tortownicę o średnicy 26 cm wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Przelać ciasto i piec 25 minut w 180 st C.
MASA
Śmietankę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Wymieszać. Na samym końcu dodawać porcjami serek mascarpone. Delikatnie wszystko razem wymieszać.
Biszkopt przekroić na pół. Brzoskwinie odsączyć z zalewy (sok zostawić) i pokroić na plasterki. Dolną część biszkoptu nasączyć sokiem z brzoskwiń. Posmarować dżemem z czarnej porzeczki. Bitą śmietanę podzielić na dwie części. Jedną część użyć do przełożenia tortu a drugą zostawić do dekoracji. Na dżem z czarnej porzeczki wyłożyć porcję bitej śmietany. Na śmietanę wyłożyć pokrojone brzoskwinie a na to drugą część biszkoptu. Nasączyć pozostałym sokiem z brzoskwiń. Górę i boki tortu posmarować pozostałą bitą śmietaną (pozostałą z tej jednej części). Wyrównać. Drugą część bitej śmietany podzielić na pół. Jedną część zostawić białą. Tą drugą podzielić na kolejne dwie części i do jednej dodać 1 łyżkę kakao a do pozostałej 2 łyżki kakao i dobrze wymieszać. Białą śmietanę przełożyć do rękawa cukierniczego (z końcówką gwiazdki). Górę tortu ozdobić białą śmietaną zakręcając róże. Boki tortu podzielić na dwie części. Na górnej części zrobić w ten sam sposób róże z masy z 1 łyżką kakao a dolną część udekorować masą z 2 łyżkami kakao. Na środku każdej róży dać perełkę. Przed podaniem tort schłodzić.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze