TORT PUCHATKA ( ciasto z kremem)

  • wyświetlono: 1748 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 1

Znalazłam tan przepis w czeskiej gazecie . Wcześniej jadłam taki torcik w Brnie. Smaczne ciasto z pysznym kremem. Polecam.

KORAL
  • 90min

Składniki

BISZKOPT
5 jajek
17 dag cukru
3 dag kakao
7 dag mąki
KREM
10 dag masła
10 dag cukru pudru
2 żółtka
3 dag kakao
1 -2 łyżki wódki z orzechów laskowych
( na budyń)
3 dag masła , 7 dag mąki, 200 ml mleka
POLEWA
8 dag czekolady, 2 dag masła

Sposób przygotowania przepisu:

TORT PUCHATKA ( ciasto z kremem)

  • image-1p1asda1. CIASTO
    Jajka ubijamy z cukrem do białości.Powoli dodajemy mąkę z kakao.
    Wlewamy do natłuszczonej blaszki i wstawiamy do piekarnika na około 30-45 minut w temperaturze 180 C.
    Robimy budyń do kremu.
    Masło rozcieramy z mąką na gładź,
    zalewamy zimnym mlekiem.
    Stawiamy na gaz, cały czas mieszamy do zagotowania.
    Studzimy przykrywając folią , aby nie powstał kożuch.
    Masło w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem pudrem,
    żółtkami i zimnym budyniem.
    Na koniec dodajemy kakao i 1-2 łyżki wódki z orzechów laskowych.
    Biszkopt przekrawamy na 3 lub 4 części, przekładamy masą.
    Wierzch polewamy roztopioną czekoladą z masłem ( NIE GORĄCĄ).
    Ozdabiamy orzechami laskowymi.
    Wstawiamy do lodówki.

Porady

Przepis jest na typową blaszkę 21 na 21 cm.
W oryginale do kremu powinien być zapach orzechowy , ja go u nas nie znalazłam , wszelkie syropy są za słodkie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatatortczekoladaorzechyDeserkakaociasto z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

image-0vg1w50

Dodane przez: Torcikowo

TORT Z KREMEM CHAŁWOWYM

Tradycyjny biszkopt, połączony...

Ciasto z kremem brzoskwiniowym

Dodane przez: juchab

Ciasto z kremem brzoskwiniowym

Ciasto idealne dla lubiących brzoskwinie....

Tort Piegusek z kremem budyniowym

Dodane przez: Di bloguje

Tort Piegusek z kremem budyniowym

Choć samo ciasto Piegusek jest...

image-0ha3y29

Dodane przez: izaa_a

ciasto marchewkowe z kremem

…bardzo wilgotne ciasto marchewkowe...

Tort Rocznicowy,Krem Kukułka.

Dodane przez: Słodko Słodka

Tort Rocznicowy z Kremem Kukułka

Torcik Ten Przygotowałam na Naszą...

Ciasto orzechowe z kremem

Dodane przez: e-jola1

Ciasto orzechowe z kremem

Pyszne orzechowe ciasto z budyniową...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE