Tort pomarańczowy z cukinią
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- Ciasto:
3 jajka
30 dag cukru
150 ml oleju słonecznikowego
25 dag mieszanki zmielonych migdałów i orzechów laskowych lub włoskich
2 łyżki kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
łyżeczka cynamonu
30 dag mąki
30 dag cukinii
Krem:
50 dag serka homogenizowanego
20 dag mascarpone
2 op. pomarańczowej oranżady w proszku
60 dag kremówki
2 dag żelatyny
Oraz:
3 pomarańcze
tłuszcz i mąka do formy
kilka listków melisy
0 (0 ocen)
Tort pomarańczowy z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię obieramy, usuwamy gniazda nasienne. Miąższ ścieramy na tarce o dużych. Odstawiamy na sicie do osączenia. Następnie lekko odciskamy.
-
- 3. Tortownicę o śr. 26 cm natłuszczamy i posypujemy mąką. Wlewamy ciasto. Przykrywany folią aluminiową. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 °C (pod koniec pieczenia usuwamy folię). Ciasto wyjmujemy, studzimy i przekrawamy na 3 placki.
-
4.
Przygotowujemy krem: żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szkl. ciepłej wody. Studzimy. Mieszamy z serkiem homogenizowanym, mascarpone i oranżadą.
Dodajemy ubitą kremówkę. Delikatnie mieszamy. -
5.
Pomarańcze obieramy, filetujemy i drobno kroimy. Część odkładamy. Resztę mieszamy z 1/3 kremu i smarujemy spód tortu. Przykrywamy drugim plackiem. Rozsmarowujemy połowę pozostałego kremu. Przykrywamy
trzecim plackiem. Wierzch i boki smarujemy resztą kremu. Wkładamy na 5 minut do zamrażarki, a następnie na 2-3 godziny do lodówki. Przed podaniem dekorujemy odłożonymi pomarańczami i melisą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Notka redakcyjna
PP_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
tort czekoladowo-pomarańczowy
szczerze polecam ten tort. Bardzo wszystkim smakował i zdjęcie w przekroju jest zrobione prosto ze stołu bo to był ostatni kawałek. Tort należy zrobić co najmniej 24 przed podaniem. Ja go składałam w czwartek wieczorem, jedliśmy w sobotę i świetnie przeszedł smakami. Zamiast likierem tort można nasączyć...
Tort czekoladowo - pomarańczowy
Kolejny rok za mną! I w sumie nic się nie zmieniło. Ulepiona z tej samej gliny wciąż oddycham samodzielnie. To był dobry rok, tak myślę. Przede mną projekt 40-stka! Plany na kolejny rok? Z reguły ich nie robię, bowiem życie i tak weryfikuje je po swojemu. Zamierzam więc żyć swoim rytmem i spełniać marzenia....
Tort warstwowy piernikowo-pomarańczowy
Mąż zażyczył sobie na urodziny tort piętrowy, ale czegoś takiego się nie spodziewał :) Biszkopty piernikowe, krem ze skórką pomarańczową, pomarańczowy dżem i cząstki pomarańczy to doskonałe połączenie smaków :) A na dokładkę poncz z likieru pomarańczowego :) Mimo że jest dość wysoki szybko znikł :)
Komentarze