Tort poezja smaku

  • wyświetlono: 298 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Poezja smaku to ciasto dla smakoszy. Swoją słodkością napełni brzuszki każdego do sytości. Idealne ciasto na każdą okazje.

klaudia
  • 20 porcje
  • 30min
  • Średni

Składniki

Biszkopt :

5 jajek

5 łyżek cukru

5 łyżek mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:

Puszka mleka słodzonego skondensowanego

Masło 200 g

Bakalie ( różne orzechy, śliwki, rodzynki) około 300 g

Rum według własnego uznania

Herbatniki około 2 paczek dużych


Polewa czekoladowa:

200 g czekolady gorzkiej

2 łyżki kawy zbożowej inki ( można użyć innej)

2/3 szklanki śmietanki 30%

Dekoracja:

Bakalie

Sposób przygotowania przepisu:

Tort poezja smaku

  • 1. Biszkopt:

    Jajka z cukrem ubijamy na sztywno mikserem. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko razem mieszamy. Masę wylewamy na blachę wysmarowaną tłuszczem. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 200 stopni.

    Krem:

    Puszkę mleka skondensowanego gotujemy w wodzie około 3 godzin (pamiętajmy, aby cała puszka była w wodzie). Ostudzamy ( najlepiej przygotować karmel dzień wcześniej). Ostudzony karmel utrzeć z masłem, następnie wymieszać z bakaliami. Tak przygotowany krem wyłożyć na pierwszy blat biszkoptu nałożyć kolejny i ponownie rozłożyć krem. Na krem położyć herbatniki zamoczone wcześniej w rumie. Na końcu polać ostudzoną polewą.

    Polewa:

    Śmietankę zagotować w rondelku. Odstawić, dodać kawę i wymieszać. Na końcu dodać połamaną w kosteczki czekoladę. Porządnie wymieszać i odstawić do ostudzenia. Ostudzoną polewę delikatnie wylać na ciasto. Wstawić ciasto do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tortrumCiastoŚliwkibiszkoptczekoladaorzechykarmelrodzynkibakalieherbatnikikajmak

Komentarze

Podobne przepisy

OWOCOWA POEZJA

Dodane przez: Konto nieaktywne

OWOCOWA POEZJA

pieczenie to pasja i staram się...

Ciasto wiśniowa poezja

Dodane przez: alaaa

Ciasto wiśniowa poezja

Ostatnio wspominałam Wam, że lubię...

CIASTO-POEZJA

Dodane przez: renom

CIASTO - POEZJA

Tanie, szybkie i wykwintne ciasto...

tort

Dodane przez: Kasja1986

Tort naleśnikowy o smaku Kinder Country

Ten torcik najlepiej smakuje podany...

poezja

Dodane przez: lexi27

Wiśniowa poezja

Pyszne ciacho - poezja smaku !

poezja porzeczkowo-szpinakowa

Dodane przez: elka72

Poezja porzeczkowo-szpinakowa

Połączenie szpinaku i kwaśnych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE