REKLAMA

Tort piłka

wyświetlono: 12888 | dodany do książki kucharskiej: 8 | polecenia: 2

Tort idealny na spotkanie młodych fanów piłki nożnej!!!Podejrzewam, że większość dzieci lubi galaretkę i masę śmietankową, dlatego ten tort sprawdzi się na większości przyjęć dla dzieci. Wykonujemy tylko inną dekorację stosowną do okazji.

opublikowany: 03.07.2014
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Tortownica o średnicy 26 cm
    Biszkopt biały:
    - 3 jajka,
    - 3 łyżki mąki tortowej,
    - 3 łyżki cukru,
    - 1 łyżka oleju,
    - Szczypta proszku do pieczenia
    Masa śmietankowa:
    • 0,5 litry śmietanki 30 %,
    • 3,5 łyżki żelatyny,
    • ½ kg twarogu 3x mielonego,
    • 4-5 łyżek cukru pudru do smaku,
    • 1 galaretka czerwona,
    • 1 galaretka zielona,
    • 1 galaretka żółta,
    • 1 galaretka pomarańczowa.
    Masa budyniowa na przełożenie i wykończenie:
    - 1 litr mleka
    - 4- 5 łyżek cukru,
    - 2 cukry waniliowe,
    - 2 budynie waniliowe,
    - 1 kopiata łyżka mąki kartoflanej,
    - 1 kopiata łyżka mąki tortowej
    - 5 żółtek

    - 2 kostki masła,

    Dodatkowo do wykończenia:
    • Około 3 łyżki sera mascarpone,
    • Cukier puder do smaku,
    • 1 łyżka mleka.
Ocena:

(średnia 5 z 171 głosów)

Sposób przygotowania:

  • Upieczone biszkopty 1. BISZKOPT:
    Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy do nich stopniowo cukier, a później żółtka. Do puszystej masy dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz olej. Delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy na tortownice i pieczemy około 15 min w 180°C.
    Po upieczeniu biszkopt studzimy.
    W ten sam sposób pieczemy jeszcze jeden biszkopt. Do tortu będą potrzebne 2 biszkoptowe blaty.
  • galaretki przed ropuszczeniem 2. MASA ŚMIETANKOWA:
    Galaretki oddzielnie umieszczamy w 4 różnych naczyniach.
    Każdy kolor zalewamy 1,5 szklanką przegotowanej wody. Galaretki rozpuszczamy i odstawiamy do zastygnięcia.
  • pokrojone galaretki 3. Gotowe wyjmujemy i kroimy w kostkę.
    Żelatynę rozpuszczamy w około 0,5 szkli wody. Studzimy delikatnie.
  • dodanie galaretek 4. Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej dokładamy stopniowo ser, a później cukier do smaku. Następnie wlewamy żelatynę i dokładnie mieszamy. Na koniec wsypujemy pokrojoną galaretkę i mieszamy.
  • Tort po zastygnięciu śmietanki 5. Tak przygotowaną śmietanką przekładamy upieczone biszkopty. Odstawiamy tort do zastygnięcia na około 30 minut.
  • dodawanie budyniu 6. MASA BUDYNIOWA:
    Część mleka zagotowujemy z cukrem. Resztę mieszamy z budyniem, mąką i żółtkami, cukrem waniliowym. Gotujemy budyń. Studzimy.
    Masło ucieramy, dodajemy budyń.
  • wykonanie uwypukleniaq 7. Z części przygotowanej masy wykonujemy wypuklenie na powierzchni tortu. Na wypukleniu delikatnie rysujemy zarys naszej piłki.
  • wykonanie trawy 8. Pozostałą część masy odpowiednio bawimy na zielono i czarno. Z zielonej masy wykonujemy dekoracje boków-trawę.
  • czarne elementy piłki 9. Z czarnej masy wykonujemy ciemne elementy piłki.
  • Tort piłka 10. Ser przekładamy do garnuszka. Dodajemy mleko i cukier do smaku. Krótko miksujemy do połączenia składników. Tak przygotowanym wykonujemy białe elementy piłki.

Notka redakcyjna

KHWS_03-2014
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

tort pilka Dodane przez: swierszczyk23
tort pilka Dodane przez: swierszczyk23
piłka tort Dodane przez: fumitooru


Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: eva3075 eva3075

TORT PIŁKA NOŻNA

Torcik zrobiłam z okazji 11-tych urodzin syna, jest on fanem piłki nożnej. Jego zadowolenie było bezcenne!!!!

kategoria: Desery opublikowany: 25.05.2013 | wyświetlono: 33952 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: PolskaGotuje PolskaGotuje

Tort piłka

zamiast tradycyjnego okrągłego, torcik w kształcie piłki dla małego kibica:)

kategoria: Desery opublikowany: 28.05.2011 | wyświetlono: 2018 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: kochampiec kochampiec

Tort Piłka

Na 15. urodziny mojego kuzyna piłkarza ;) megaaaa efektowny

kategoria: torty Desery opublikowany: 17.08.2013 | wyświetlono: 2500 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: Babcia Tereska Babcia Tereska

TORT URODZINOWY ''PIŁKA''

Tort śmietankowy dla chłopca. Tort urodzinowy z kremem jagodowym i rozetkami..

kategoria: torty Desery tort z kremem opublikowany: 01.08.2016 | wyświetlono: 853 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE