Tort piernikowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki ciasta wyrobić mikserem na jednolitą masę. Wstawić do lodówki na noc.
2.Podziel na 4 części i każdą oddzielnie upiecz w tortownicy przez ok. 30 minut w 180oC. Po wyjęciu, schłódź.
3.Zagotuj mleko, wsyp kaszę mannę, dodaj cukier i gotuj, aż masa zgęstnieje. Wystudź. Masło ucieraj dodając po łyżce ugotowanej kaszy.
4.Składniki polewy rozpuścić w rondelku i chwilę gotować na małym ogniu.
5.Krążki ciasta przekładaj na przemian powidłami i kremem. Gotowy tort lekko dociśnij. Na wierzchu rozsmarować polewę czekoladową i posypać posiekanymi orzechami. Tort podawaj mocno schłodzony.
Komentarze