Tort owocowy

  • wyświetlono: 403 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wspaniały tort owocowy ja zrobiłam go na komunie. Nadaje się na każdą okazję.

Asialuszcz
  • 200min

Składniki

Biszkopt jasny:
6 jajek
niecała 1 szklanka mąki pszennej
6 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¾ szklanki cukru
Biszkopt ciemny:
3 jaja
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki
1 łyżka kakao
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
duży budyń śmietankowy
3 szklanki mleka
4 łyżki cukru
20 dag masła
Ponadto:
puszki brzoskwiń
2 galareki brzoskwiniowe
2 galareti truskawkowe
pół kg truskawek (mogą być mrożone)
słoik dżemu poeczkowego
10 dag kokosu

Sposób przygotowania przepisu:

Tort owocowy

  • 1. Białka oddzielić od żółtek i ubić na puszystą pianę, dodać cukier i miksować do całkowitego rozpuszczenia cukru. Dodać żółtka i mąki przesiane z proszkiem do pieczenia. Wymieszać delikatnie wszystkie składniki.
    Dno tortownicy o średni 26 wyłożyć papierem do pieczenia i przelać do niej gotowe ciasto.
    Piec w 170oC przez około 35 – 45 minut. Wyjąć z piekarnika i z wysokości naszych kolan spuścić formę z ciastem na podłogę. Odłożyć do całkowitego ostygnięcia.Przekroić na dwie części.
    Biszkopt ciemny:
    Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Dodać żółtka, zmiksować. Dodać mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie połączyć.
    Ciasto wylać do blaszki , wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 25 minut w 180 st. C. Po przestudzeniu wyciac kieliszkiem dziurki.
    Masa budyniowa:
    Budyń ugotowac na mleku z dodatkiem cukru. Masło utrzeć dodać wystudzony budyń.
    Truskawki zblendować. Gaaretkę trus. rozpuścic w 2 szkankach wody przestudzoną dodać do truskawek.
    Brzoskwinie skroic w drobna kostke. Galaretke brzoskw. rozpuścic 2 szkl. wody. Przestudzoną wymieszać z brzoskwiniami.
    Przełożenie. Biszkopt jasny -dżem pożeczkowy- 1/3 masy- biszkopt ciemny z dziurkami w dziurki wlać tężejące truskawki- reszta masy(zostawić troszke na górę ciasta)- brzoskwinie z galaretką- biszkopt jasny.
    Na końcu cały tort posmarować masą i obsymać kokosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Tort truskawkowy

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Tort poprzeczny z musem owocowym

Mój urodzinowy tort z musem owocowy,...

tort

Dodane przez: szumiii

Tort owocowy z mascarpone

Tort można zrobić w wersji lekkiej...

image-206hi96

Dodane przez: słodyczka

Tort owocowy

z masą jogurtową

image-07u47x0

Dodane przez: ania12345

Tort owocowy

Według mnie rozkosz dla podniebienia.

image-1mxx9kn

Dodane przez: Shine w kuchni

Tort Owocowy wodospad

Kocham lato, dlatego uwielbiam...

Tort owocowy

Dodane przez: RedakcjaPP

Tort owocowy

Od 1982 roku obsłużyłam kulinarnie...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.