Tort orzechowy z kremem czekoladowo - Nutellowym
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Tortownica 26cm
Biszkopt orzechowy:
5 jajek
150 g zmielonych orzechów włoskich
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki kaszy manny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem czekoladowy:
330ml śmietany 30%
250g sera mascerpone
150g gorzkiej czekolady
4 łyżki Nutelli
1 łyżka cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort orzechowy z kremem czekoladowo - nutellowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt orzechowy: Orzechy połączyć z mąką, proszkiem i kaszą. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszty kogel – mogel. Do masy dodać sypkie składniki delikatnie wymieszać łyżką, na koniec połączyć z ubitymi na sztywno białkami. Ciasto przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 30 minut w 180 stopniach. Do suchego patyczka. Upieczone ciasto będzie delikatnie odchodzić od brzegów foremki. Zimne ciasto przekroić na 3 lub 4 części.
- 2. Krem czekoladowy: Żelatynę rozpuścić w 4 łyżkach gorącej wody. Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder. Rozpuszczoną, chłodną czekoladę, Nutellę oraz mascarpone. Krem krótko zmiksować na średnich obrotach. Masą przełożyć blaty biszkoptu. Udekorować wedle uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Komentarze