Tort orzechowy z czekoladowo-waniliowym kremem nasączony cytrynową herbatą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić z cukrem na sztywno, dodać żółtka. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, na końcu orzechy i bułkę tartą. Wszystko delikatnie wymieszać łyżką. Upiec placek w tortownicy o srednicy 28 cm w 18-stopniach.
2.Ugotować budyń dodając również żółtka. Wystudzić. Połączyć z masłem ucierając aż powstanie delikatna gładka masa .
3.Zagotować 1 szkl mleka w pozostałej dokładnie wymieszać obie mąki, żółtka, kakao i cukier, ugotować budyń. Do gorącego budyniu dodać połamaną czekoladę, mieszać do rozpuszczenia. Wystudzić pod przykryciem. Masło ubić i porcjami dodać budyń.
Komentarze