Tort orzechowy z czekoladowo-waniliowym kremem nasączony cytrynową herbatą

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Idealny dla ważnej osoby.Wygląd mówi sam za siebie ...

  • 2 godz.

Składniki:

  • Biszkopt orzechowy przepis na 1 placek (zrobić 4 placki).Tortownica 28cm
    4 jajka
    4 łyżki zmielonych orzechów
    3 łyżki bułki tartej
    4 łyżki cukru
    1 łyżka mąki pszennej
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia


    Krem waniliowy:
    3 szkl mleka,
    pół szkl cukru,
    2 cukry waniliowe,
    3 łyżki mąki pszennej,
    4 łyżki mąki ziemniaczanej,
    3 żółtka,
    1 kostka masła.

    Krem czekoladowy:
    2 szklanki mleka
    2 żółtka
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    2 łyżki mąki pszennej
    2 lyzki cukru
    1 łyżka kakao
    1 czekolada deserowa
    15dkg masla

    Dodatki:
    herbata lipton cytrynowa
    lukier plastyczny
    figurka

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Tort orzechowy z czekoladowo-waniliowym kremem nasączony cytrynową herbatą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka ubić z cukrem na sztywno, dodać żółtka. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, na końcu orzechy i bułkę tartą. Wszystko delikatnie wymieszać łyżką. Upiec placek w tortownicy o srednicy 28 cm w 18-stopniach.
  • 2. Ugotować budyń dodając również żółtka. Wystudzić. Połączyć z masłem ucierając aż powstanie delikatna gładka masa .
  • 3. Zagotować 1 szkl mleka w pozostałej dokładnie wymieszać obie mąki, żółtka, kakao i cukier, ugotować budyń. Do gorącego budyniu dodać połamaną czekoladę, mieszać do rozpuszczenia. Wystudzić pod przykryciem. Masło ubić i porcjami dodać budyń.
  • 4. Przełożenie
    Placek orzechowy/krem czekoladowy/placek orzechowy/część kremu waniliowego/placek orzechowy/ obłożyć pozostałym kremem. Ja nasączyłam mocna herbata cytrynowa liptona.

Porady

Torty najlepiej dobrze schłodzić przez cała noc w lodówce.Wówczas masa plastyczna będzie lepiej z nami pracowała.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować