Tort orzechowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jaja ubić z cukrem na puszystą masę (ok. 30 min. ręczną trzepaczką). Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie wszystko połączyć. Piec ok. 30 minut. Okrągła forma o średnicy 28 cm.
2.Orzechy zalać wrzącym mlekiem, odstawić by wystygły. Masło utrzeć z cukrem, następnie nadal ucierając dodawać po jednym żółtku i po łyżce orzechów.
3.SKŁADANIE TORTU:
Upieczony i ostudzony biszkopt przekroić na dwie lub trzy części i przełożyć przygotowaną masą.
Wierzch dowolnie udekorować.
Porady
W wersji dla dorosłych do kremu można dodać 2 łyżki spirytusu.
Komentarze