Tort OKAZJA
- 15 min
Składniki:
- CIASTO CIEMNE:
-9 jajek
-1 szklanka cukru
-5 łyżek mąki
-2 łyżki kakao
-1 łyżka proszku do pieczenia
CIASTO ORZECHOWE:
-20 dkg orzechów grubo posiekanych
-5 białek
-1 niepełna szklanka cukru
-1 łyżka miodu
-1 łyżka maki pszennej i ziemniaczanej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA:
-25 dkg margaryny lub masła
-2 szklanki mleka
-2 cukry waniliowe
-5 żółtek
-1 niepełna szklanka cukru pudru
-2 łyżki mąki kartoflanej
-1 łyżka kakao
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Tort okazja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO CIEMNE:
Białka ubić na sztywną pianę,dodawać stopniowo cukier.Dodać resztę
składników i upiec.Piec w 170°c około 25 min
Po upieczeniu ciasto przekroić na pół.
CIASTO ORZECHOWE:
Białka ubić na sztywną pianę ,dodać stopniowo cukier i ubić.
Dodać resztę składników wymieszać i upiec.Piec w 170°c około 30 min
Te wszystkie składniki utrzeć razem mikserem.
Potem ciągle mieszając gotować aż zgęstnieje.
Tak powstałą masę budyniową pozostawić do ostygnięcia.
W tym czasie utrzeć 30 dkg margaryny np Kasi i dodawać ostudzoną masę
budyniową.
Na koniec podzielić masę tak ,żeby do 1/3 masy dodać kakao aby było
więcej masy białej na udekorowanie torta.
PRZEKŁADAĆ:
Ciasto ciemne +masa jasna
Ciasto orzechowe+masa ciemna
Ciasto ciemn
Wierzch torta można polać polewą czekoladową lub roztopioną
czekoladą ,
a boki posmarować masą jasną i obsypać np drobno pokrojonymi orzechami
resztę udekorować według swego uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Komentarze