tort naleśnikowy

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Przepis zobaczyłam w TV. Bardzo chciałam spróbować tego cuda. Dodałam coś od siebie i wyszło niesamowite i bardzo sycące.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • -szpinak mrożony 250g
    -przecier pomidorowy 1/2 szklanki
    -czosnek(polski) 6 ząbków
    -mięso mielone( np. z łopatki)
    -cebula 2 szt
    -ser żółty 300g
    -koncentrat pomidorowy 80g
    -serek topiony śmietankowy
    -bazylia
    -oregano
    -papryka słodka i ostra
    -pieprz, sól
    -opcjonalnie oliwki czarne
    -naleśniki

Tort naleśnikowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. cebule kroimy w drobną kostkę(pół idzie do mięsa, pół do szpinaku). cebulę wrzucamy na patelnie, połowę czosnku zgniatamy i dodajemy do cebuli. następnie dodajemy mięso i smażymy wszystko razem. mięso posypujemy przyprawami i dodajemy przecier i koncentrat pomidorowy.
  • 2. na drugiej patelni smażymy pozostałą część cebuli, dodajemy szpinak i drobno posiekany czosnek. doprawiamy solą i pieprzem. dodajemy serek topiony według uznania. wszystko mieszamy co jakiś czas tak aby ładnie odparowało.
  • 3. w tortownicy układamy warstwowo naleśnik, na nim mięso, tarty żółty ser, naleśnik, następnie szpinak, tarty ser i znów naleśnik, i tak do wyczerpania składników. Ogólnie wychodzi 3 warstwy mięsa i 2 szpinaku. na wierzchu zostawiamy naleśnik, na którym 10 min przed końcem pieczenia nakładamy tarty ser i oliwki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy