Tort na WIECZÓR PANIEŃSKI

  • wyświetlono: 1453 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny czekoladowy torcik, idealny na wieczór panieński.

anaid123
  • 150min

Składniki

Tortownica śr.21 (porcja na 2 biszkopty)
1 kostka margaryny
5 jajek
3 łyżki mleka
1 1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki ciemnego kakao
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
2 szklanki mąki tortowej

Masa czekoladowa:
3 jajka
3/4 szklanki cukru kryształu
1 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
2 kostki masła 82%
1 mały słoiczek wydrylowanych wiśni (alkohol)
1 tabliczka gorzkiej czekolady pokrojona w kosteczkę

Do nasączenia biszkoptów:
1 szklanka mocnego wywaru z kawy
100 ml alkoholu
2 cukry waniliowe

Dodatkowo:
lukier plastyczny (różowy, biały, cielisty)
narzędzia do modelowania
2 kolory wstążki
klej cukierniczy


Sposób przygotowania przepisu:

Tort na WIECZÓR PANIEŃSKI

  • masa czekoladowa z wiśniami w alkoholu i czekoladą1. Margarynę, cukier, kakao i 3 łyżki mleka rozpuścić w rondlu gotować 3 minuty, przestudzić. Ubić pianę z białek. Do wystudzonej masy dodajemy żółtka, mąkę cały czas miksując na koniec dodajemy ubite na sztywno białka mieszamy drewnianą łyżką. Przelewamy do 2 tortownic i pieczemy ok 30 minut w temperaturze 180 stopni, po wystudzeniu każdy biszkopt przekrawamy na pół.
    Masa czekoladowa: Jajka z cukrem ubijamy na parze przez ok 10 minut, dodajemy pokruszoną czekoladę i miksujemy do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Masło ucieramy na puch dodajemy wystudzoną masę, (troszkę masy odkładamy do pokrycia wierzchu tortu) na koniec dajemy wiśnie (wcześniej moczymy je przez noc w alkoholu), oraz pokrojoną w kostkę gorzką czekoladę. Każdy biszkopt nasączamy naparem z kawy, i przekładamy masą.

  • Przekładani tortu2. Wierzch tortu pokrywamy resztą masą. Wstawiamy do lodówki na ok 30 minut aby masa się stężała.
  • Pokrywanie tortu lukrem3. Cały tort pokrywamy różowym lukrem,
  • Dodawanie wstążeczki4. na dole wiążemy obie kokardki.
  • image-0v5jm6g5. Z lukru cielistego formujemy kształt penisa i za pomocą kleju cukierniczego mocujemy go na górze tortu.
  • napis6. Z białego lukru wykrawamy napis
  • klejenie poszczególnych elementów7. i umieszczamy na torcie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieczekoladatort czekoladowywieczór panieńskitort na wieczór panieńskitort ciasta z kremem wiśnie

Komentarze

Podobne przepisy

Tort Karolinki

Dodane przez: Skotka

Tort na chrzest Karolinki

Ten delikatny ananasowy tort upiekłam...

image-10me755

Dodane przez: paolineczka

Tort na chrzciny Filipka

Ten tort zrobiłam na chrzciny mojego...

Tort na chrzest

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Tort na chrzest Święty

Pieczeniem ciast i robieniem tortów...

Biszkopt brownie

Dodane przez: rzelkazag

Biszkopt brownie na tort

Kiedy kolega poprosił mnie o tort,...

tort

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT NA "DZIEŃ MATKI"

Tort na Dzień Matki z kremem czekoladowym,...

image-233fnwr

Dodane przez: slawekguth

Tort kasetowy na zimno

Pyszny smak tortu przybliża do...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE