Tort na rocznicę ślubu
- 60 min
- Dla 6 osób
Tort zrobiony na 35 rocznicę ślubu moich teściów.
- 60 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- Biszkopt jasny:
- 6 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szkl. cukru kryształu
- 3/4 szkl. mąki tortowej
- 1 łyżeczka octu
Biszkopt orzechowy:
- 5 jajek
- 4 łyżki cukru kryształu
- 15 dag mielonych orzechów włoskich
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa advocat:
- 2 kostki masła
- puszka masy krówkowej o smaku advocata (400 g)
Masa mleczna:
- 1 duży budyń śmietankowy (bez cukru)
- 3/4 l mleka
- 3 łyżki cukru kryształu
- 3-4 łyżki mleka w proszku
- 1 kostka masła
- 2-3 łyżki cukru pudru
Masa do obłożenia tortu:
- 1 duży budyń śmietankowy
- 3/4 l mleka
- 3 łyżki cukru kryształu
- 1 1/3 kostki masła
- 2-3 łyżki cukru pudru
Do dekoracji:
- wiórki kokosowe do obsypania
- róże cukrowe, listki, perełki srebrne, literki i cyferki z czekolady
Poncz do nasączenia blatów:
-1/2 szkl. przegotowanej wody, 1 łyżeczka cukru, ,1,5 łyżki soku z cytryny
4.5 (172 ocen)
Tort na rocznicę ślubu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT- żółtka oddzielić od białek, białka z odrobiną soli ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier i ciągle ubijać. Dodawać po jednym żółtku, a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać 1 łyżeczkę octu, delikatnie wymieszać . Przelać do formy (24x36) z dnem wyłożonym papierem do pieczenia. Piec ok. 25-30 minut w temp. 180 stopni.
Wystudzić. Przekroić na 2 części. - 2. BISZKOPT ORZECHOWY- żółtka oddzielić od białek, białka z obrobiną soli ubić na sztywną pianę.Ciągle ubijając dodawać cukier, a następnie żółtka. Dodać mąkę, bułkę tartą, proszek do pieczenia i mielone orzechy. Dokładnie wymieszać żeby wszystkie składniki się połączyły. Piec 20 minut w temp. 180 stopni w formie 24x36 cm z dnem wyłożonym papierem do pieczenia. Przestudzić.Przekroić na 2 części.
- 3. MASA ADVOCAT - miękkie masło utrzeć na gładką i puszystą masę, dodawać stopniowo, po łyżce masy krówkowej o smaku advocata.
-
4.
MASA MLECZNA - Z 3/4 l mleka odlać szklankę i rozrobić w nim proszek budyniowy. Pozostałe mleko zagotować z cukrem kryształem, wlać na nie rozpuszczony proszek i ugotować budyń. Przestudzić.
Masło utrzeć na puszystą masę, dodawać stopniowo cukier puder, a następnie po łyżce przestudzonego budyniu. Na koniec dalej ucierając dodać mleko w proszku i wymieszać żeby wszystkie składniki się połączyły. -
5.
Przełożenie tortu:
biszkopt jasny - 1/2 masy advocat - biszkopt orzechowy - masa mleczna - biszkopt orzechowy - 1/2 masy advocat -
6.
MASA DO OBŁOŻENIA TORTU - Z 3/4 l mleka odlać szklankę i rozrobić w nim proszek budyniowy. Pozostałe mleko zagotować z cukrem kryształem, wlać na nie rozpuszczony proszek i ugotować budyń. Przestudzić.
Masło utrzeć na puszystą masę, dodawać stopniowo cukier puder, a następnie po łyżce przestudzonego budyniu.
Masą obłożyć boki i wierzch tortu.Posypać wiórkami kokosowymi.
Udekorować różami cukrowymi, listkami oraz perełkami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty Cytryna Masa budyniowa Masa kajmakowa Masa krówkowa Masa Masa śmietanowa Mleko Orzechy Sok z cytryny
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort na rocznicę ślubu
Tort na rocznicę ślubu to ciasto, które musi zrobić wrażenie na gościach. Ten tort zrobiłam na 25 rocznicę ślubu rodziców. Wygląda imponująco i jest pyszny. Przełożony kremem budyniowym z białą czekoladą i dżemem wiśniowym jest słodki, ale jednocześnie lekko kwaskowy. Tort na rocznicę ślubu ozdobiony...
Tort malinowy na Rocznicę Ślubu
Tort upiekłam na 40 Rocznicę Ślubu moich Rodziców. Wybrałam tradycyjne masy maślano-budyniowe gdyż wiem, że właśnie takie najbardziej im smakują. Te masy doskonale też zniosły lipcowe upały bo właśnie wtedy odbywała się uroczystość ;) Tort udekorowałam żywymi różami, dzięki czemu pięknie się prezentował....
Komentarze