Tort Minionek

0 (0 ocen)

Pierwszy raz robiłam tort dekorowany masą cukrową, wyszedł jak dziecku w przedszkolu, ale się spodobał :) Za wszelkie rady dziękuję Marcie R-K, bezsprzecznej mistrzyni dekoracji tortów :)

Składniki:

  • biszkopt:
    5 jajek
    3/4 szklanki cukru kryształu
    1 szklanka mąki pszennej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    krem:
    budyń na 3/4 l mleka + 3 szkl mleka + 3 łyżki cukru
    330 ml śmietany kremówki
    1 cukier waniliowy
    3 łyżki żelatyny
    1/2 szklanki mleka
    1 puszka brzoskwiń
    do nasączenia:
    3/4 szklanki przegotowanej wody + 1 kieliszek wódki + sok z 1/2 cytryny
    dekoracja:
    glazura maślana: 1/2 kostki masła + 2 łyżki cukru pudru + sok z cytryny
    masa cukrowa
    barwniki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery

Tort minionek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z podanych składników przygotować biszkopt w blaszce 20x25 cm. Piec 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.





  • 2. Żelatynę wsypać do mleka, a kiedy napęcznieje rozpuścić w kąpieli wodnej. Budyń przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ugotowany budyń połączyć z gorącą żelatyną. Odstawić do wystudzenia. Śmietanę ubić, zmiksować z budyniem. Jeśli krem będzie zbyt rzadki, odstawić na chwilę do lodówki.
  • 3. Z biszkopta ściąć rogi, żeby upodobnić go do minionka. Przekroić na pół i nasączyć.

    Brzoskwinie osaczyć i pokroić w kostkę. Na biszkopcie rozsmarować połowę masy, rozłożyć brzoskwinie i rozsmarować resztę kremu. Przykryć druga połową biszkopta.
  • image-1rjk2l4 4. Masło zmiksować na puch, połączyć z cukrem pudrem, a następnie z sokiem z cytryny. Glazurą maślaną pokryć cały tort.

    Masę cukrową połączyć z barwnikami i udekorować tort. Schłodzić przez noc.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bita śmietana Brzoskwinie w puszce Budyń Masa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Urodziny

Podobne przepisy

To może cię zainteresować