Tort malinowy na ciemnym spodzie

0 (0 ocen)

  • 45 min
  • Dla 10 osób

Łatwy i sprawdzony przepis na udaną niespodziankę dla bliskich :)

  • 45 min
  • Dla 10 osób

Składniki:

  • Biszkopt:
    9 jajek
    9 łyżek mąki krupczatki
    9 łyżek cukru
    proszek do pieczenia
    3 łyżeczki kakao

    Masa:
    0,5l śmietanki kremówki
    0,5kg serka mascarpone
    250g malin
    1,5szkl. cukru pudru
    2 śmietan - fixy

    Dodatkowo:
    1 słoik dżemu z czarnych porzeczek
    owoce do dekoracji
    dowolny alkohol do skropienia biszkoptów
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty

Tort malinowy na ciemnym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt:
    Podane składniki dzielimy na 3 porcje (piekę każdy spód osobno). Oddzielamy żółtka od białek. Ubijamy białka na sztywną pianę, na najwyższych obrotach. Następnie zmniejszamy obroty na najniższe i dodajemy żółtka. Wsypujemy 3 łyżki cukru i mieszamy tak, by dobrze go rozmieszać. Na końcu dodajemy 3 łyżki mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Gotowe ciasto wylewamy na tortownicę (najlepiej o średnicy 24cm) i pieczemy 20 min. w temp. 180 stopni. W taki sam sposób pieczemy dwa pozostałe blaty.
    Masa:
    Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder i śmietan - fix. Gdy masa będzie gładka dodajemy serek mascarpone. Na samym końcu dodajemy maliny.
    Wykonanie:
    Biszkopt nasączamy alkoholem, smarujemy połową dżemu porzeczkowego, przekładamy masą i przykrywamy następnym plackiem. Wykonujemy te same czynności prze drugim biszkopcie. Ostatni biszkopt smarujemy masą i dekorujemy ulubionymi owocami. Można ozdobić tort również masą wyciśniętą przez szprycę. Tort chowamy do lodówki min. na 6 godzin.
    Smacznego ;)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

1 (1 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Tort malinowy

To może cię zainteresować