Tort malinowy bez pieczenia

4.48 (182 ocen)

  • 2 godz.

Jeśli skompletujecie składniki, to zrobienie tego tortu zajmuje mniej niż 60 minut :), idealny malinowy tort na zimno i to bez pieczenia!. Latem oczarujecie nim swoich gości i wcale nie musicie zdradzać, że zrobienie go było, aż tak proste :).

  • 2 godz.

Składniki:

  • Przepis na tortownicę o średnicy 25 cm.

    Ciemny spód:


    30 dag ciemnych herbatników
    10 dag miękkiego masła


    1. Herbatniki wkładamy do blendera i mielimy na piach, dodajemy miękkie masło - ponownie blendujemy. Gotową masę przekładamy do tortownicy, ( spód wykładamy papierem do pieczenia). Przełożone ciasto dociskamy dłonią lub spodem szklanki.



    Masa biała:


    50 dag serka śmietankowego lub waniliowego
    25 dag serka mascarpone
    4 łyżki cukru pudru
    20 dag malin
    2,5 łyżki żelatyny
    1/4 szklanki gorącego mleka


    1. Żelatynę rozpuszczamy w gorącym mleku, zostawiamy na kilka minut do wystudzenia. Łączymy ze sobą sery i miksujemy z przesianym przez sito cukrem pudrem, dodajemy wystudzoną żelatynę z mlekiem, ponownie miksujemy. Mniejszą część masy wykładamy na ciemne ciasto, wysypujemy maliny i przykrywamy resztą białej masy.
Wystaw ocenę:

4.48 (182 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty Desery

Tort malinowy bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Różowa masa:


    25 dag serka mascarpone
    20 dag malin
    3-4 łyżek gorącego mleka
    1 łyżeczka żelatyny


    1. Żelatynę rozpuszczamy w gorącym mleku, zostawiamy na kilka minut do wystudzenia. Serek mascarpone miksujemy z malinami, na końcu dodajemy wystudzoną żelatynę z mlekiem, ponownie miksujemy. Różową masę przekładamy na białą masę.

    Opcjonalnie do zdobienia:


    10 dag malin


    1. Maliny wg. uznania układamy na torcie.

    Tort odkładamy na kilka godzin do lodówki aby stężał.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Maliny

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Bez pieczenia

Podobne przepisy

To może cię zainteresować