Tort makowy z serem mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku rozpuszczamy cukier, miód i masło, dodajemy mak i smażymy kilka minut. Studzimy.
2.Łączymy serek mascarpone, masę makową, cukier , rum i zmielone orzechy. Kremówkę ubijamy, delikatnie łączymy z masą makowo - serową. Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie gorącej wody, dodajemy do niej kilka łyżek masy, a następnie całość dokładnie mieszamy z masą makową.
3.Na biszkopt zakładamy obręcz i wykładamy masę makową. Chłodzimy kilka godzin, a następnie dekorujemy polewą i posypujemy słonecznikiem.
Komentarze