Tort makowy z kremem budyniowym i dżemem

  • wyświetlono: 112 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Taki tort to alternatywa dla serniko-makowca, który bardzo często pojawia się na stołach w okolicach Bożego Narodzenia. Tort jest bardzo prosty w wykonaniu i ładnie się prezentuje. Jest pyszny.

AnetaJ
  • 1 porcje
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:
150 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
60 g maku mielonego
200 g cukru
5 jajek

krem budyniowy:
2 opakowania budyniu śmietankowego
0,5l mleka
3 łyżki cukru pudru
250 g sera mascarpone
80 g masła

oraz
1 słoik dżemu z czarnej porzeczki
kakao

Sposób przygotowania przepisu:

Tort makowy z kremem budyniowym i dżemem

  • 1. Jajka ubijać z cukrem przez kilka minut. Następnie dodać przesiane mąki – pszenną i ziemniaczaną. Całość wymieszać delikatnie szpatułką. Wsypać do masy mielony mak. Wymieszać delikatnie.
    Gotową masę przelać do tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 170 stopniach przez ok. 50 minut. Sprawdzać patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Odstawić do wystudzenia.

    Przygotować krem budyniowy. Zagotować 300 mililitrów mleka. W pozostałych 200 mililitrach wymieszać dwa budynie śmietankowe (jeśli były bez dodatku cukru, posłodzić je zgodnie z informacją na opakowaniu). Wlać do gotującego się mleka. Wymieszać do uzyskania gęstego budyniu i odstawić do wystudzenia.
    Masło zmiksować z cukrem pudrem. Dodać mascarpone. Miksować do uzyskania gładkiej masy. Następnie, etapami dodawać wystudzony budyń. Miksować do otrzymania gładkiego kremu.

    Wystudzony biszkopt przeciąć na pół. Pierwszy blat posmarować połową dżemu z czarnej porzeczki, a następnie wyłożyć połowę kremu budyniowego. Przykryć drugim blatem, znowu posmarować dżemem i rozsmarować na wierzchu pozostały krem. Tort posypać kakao i wstawić do lodówki na kilka godzin, by krem zgęstniał.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życiedżem porzeczkowymakkrem budyniowyser mascarponeboże narodzeniebiszkopt makowyprosty przepistort makowy z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

Princessa

Dodane przez: czekoladka

Ciasto Princessa z karmelem i kremem budyniowym

Pyszne, delikatne ciasto z wiórkami...

Ciasto z kremem budyniowym, truskawkami i galaretką

Dodane przez: Cukiereczek

Ciasto z kremem budyniowym, truskawkami i...

To najlepsze ciasto z truskawkami...

Delicja makowo - malinowa z kremem serowo - budyniowym

Dodane przez: juchab

Ciasto delicja makowo - malinowa z kremem...

Nietuzinkowe połączenie smaku malin,...

Ciasto ,,Jesienna Biedronka,,

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto "Jesienna Biedronka" z kremem budyniowym...

Pyszny krem budyniowy przekładany...

Tort brzoskwiniowy z waniliowym kremem budyniowym

Dodane przez: Wiater Barbara

Tort brzoskwiniowy z waniliowym kremem budyniowym

Tort brzoskwiniowy przełożony waniliowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE