Tort makowy z kremem budyniowym i dżemem
AnetaJ
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Taki tort to alternatywa dla serniko-makowca, który bardzo często pojawia się na stołach w okolicach Bożego Narodzenia. Tort jest bardzo prosty w wykonaniu i ładnie się prezentuje. Jest pyszny.
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- ciasto:
150 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
60 g maku mielonego
200 g cukru
5 jajek
krem budyniowy:
2 opakowania budyniu śmietankowego
0,5l mleka
3 łyżki cukru pudru
250 g sera mascarpone
80 g masła
oraz
1 słoik dżemu z czarnej porzeczki
kakao
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort makowy z kremem budyniowym i dżemem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubijać z cukrem przez kilka minut. Następnie dodać przesiane mąki – pszenną i ziemniaczaną. Całość wymieszać delikatnie szpatułką. Wsypać do masy mielony mak. Wymieszać delikatnie.
Gotową masę przelać do tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 170 stopniach przez ok. 50 minut. Sprawdzać patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Odstawić do wystudzenia.
Przygotować krem budyniowy. Zagotować 300 mililitrów mleka. W pozostałych 200 mililitrach wymieszać dwa budynie śmietankowe (jeśli były bez dodatku cukru, posłodzić je zgodnie z informacją na opakowaniu). Wlać do gotującego się mleka. Wymieszać do uzyskania gęstego budyniu i odstawić do wystudzenia.
Masło zmiksować z cukrem pudrem. Dodać mascarpone. Miksować do uzyskania gładkiej masy. Następnie, etapami dodawać wystudzony budyń. Miksować do otrzymania gładkiego kremu.
Wystudzony biszkopt przeciąć na pół. Pierwszy blat posmarować połową dżemu z czarnej porzeczki, a następnie wyłożyć połowę kremu budyniowego. Przykryć drugim blatem, znowu posmarować dżemem i rozsmarować na wierzchu pozostały krem. Tort posypać kakao i wstawić do lodówki na kilka godzin, by krem zgęstniał.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort Piegusek z kremem budyniowym
Choć samo ciasto Piegusek jest smaczne samo w sobie to przygotowany na jego bazie tort jest jednym słowem... rewelacyjny w smaku. Mocno nasączone ciasto makowe posiada nutę cytryny i tym samym świetnie komponuje się z delikatnym kremem budyniowym oraz posmakiem kokosa. To jedno z prostszych, ale bardzo...
Tort szachownica z kremem budyniowym
Ten tort upiekłam dla mamy bo wiem że bardzo lubi torty. Kiedyś ona piekła dla mnie teraz ja to robię dla niej. Dlaczego tort szachownica. Bo życie jest trochę jak gra w szachy. Wydaje nam się że wszystko potrafimy przewidzieć i robimy właściwy krok, a ono nas zaskakuje nie zawsze tak jak byśmy chcieli....
Tort makowy z kremem kawowym
Tort makowy to jeden z moich ulubionych ciast, który doskonale sprawdzi się podczas przyjęć. Krem kawowy powstał na bazie budyniu, wiec jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Biszkopt wzbogacony makiem tworzy niesamowity aromat. Taki tort to zarówno świetny pomysł na prezent. W torcie makowym mamy...
Komentarze