Tort makowo -kawowy

  • wyświetlono: 1892 |
  • dodany do książki kucharskiej: 44 |
  • polecenia: 0

Pyszny tort makowy z kawowym kremem.

alaaa

Składniki


margaryna 1 kostka
mleko 0,5 l
cukier 100 gr
esencja waniliowa 2 łyżeczki
żółtka 2 szt
mąka ziemniaczana 2 łyżki kopiaste
mąka pszenna 1 łyżka kopiasta
espresso mocne 50 ml
Biszkopt
jajka 5 szt
cukier 5 łyżek
mąka pszenna 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
mak cały 150 gr
espresso do nasączenia
spirytus 20 ml

Sposób przygotowania przepisu:

Tort makowo -kawowy

  • 1. Krem-w szklance mleka zmiksować 2 żółtka,mąkę ziemniaczaną i pszenną.Resztę mleka zagotować z cukrem i wlać mieszankę do gotującego się mleka ,ciągle mieszając.Ugotowany budyń przykryć folią spożywczą co zapobiegnie powstawaniu kożucha i ostudzić.Margarynę utrzeć dodawać po łyżce budyniu i ucierać.Na koniec dodać esencję waniliową i zimne espresso.

    Biszkopt-białka ubić na sztywno,dodać cukier,żółtka i ubijać tak długo aż uzyskamy sztywną masę.Dodawać porcjami mąkę przesianą i wymieszaną z makiem i proszkiem do pieczenia.Mieszać delikatnie za pomocą drewnianej łyżki.Masę wylać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.

    Espresso wymieszać z spirytusem do nasączenia biszkoptów Zimny biszkopt przekroić 2 razy,uzyskując 3 blaty.Pierwszy blat nasączyć kawą z spirytusem rozsmarować 1/3 kremu,położyć drugi blat,nasączyć,posmarować 1/3 kremu i przykryć trzecim blatem.Cały tort obsmarować resztą kremu i udekorować .Na górze zrobić gwiazdki z kawy i udekorować kuleczkami.Tortownica o średnicy 22 cm.

Porady

Tort najlepiej zrobić dzień wcześniej i dobrze schłodzić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Tort bezowo - kawowy

Dodane przez: madziocha

Tort bezowo - kawowy

Tort smakuje jak bezy prosto z...

Gotowy Tort

Dodane przez: gosienka

Tort Kawowy

Ten tort smakuje nie tylko dorosłym...

tort kawowy

Dodane przez: ulag07

tort kawowy

Tort dla smakoszy kawy

Tort makowy ,,Czarny las''

Dodane przez: juchab

Tort makowy ,,Czarny las''

Wilgotny, makowy, a zarazem lekki...

Ten tort jest tak pyszny, że szybko znika

Dodane przez: ewa1965

Tort makowy

Upiekłam ten tort z maku, który...

Tort makowy z mascarpone

Dodane przez: mariolcia

Tort makowy z mascarpone

Pyszny, niezbyt słodki tort. Idealny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE