Tort makaronowy

0 (0 ocen)

Zapiekanka warstwowa z makaronu spagetti. Zapiekanki maja to do siebie, że trudno je ładnie pokroić, ta kroi się świetnie.

Składniki:

  • Na tortownicę o średnicy 26 cm :
    opakowanie makaronu spagetti (500 g)
    500 g mięsa mielonego wieprzowego
    puszka krojonych pomidorów (400 g)
    2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    250 g włoszczyzny mrożonej krojonej w słupki
    2 łyżki oleju
    250 g sera żółtego startego na grubych oczkach
    kilka piórek szczypiorku
    sól
    pieprz
    zioła:bazylia, oregano, lubczyk
    łyżka masła + 2 łyżki bułki tartej do tortownicy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Torty Dania główne Zapiekanki

Tort makaronowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę pokrojoną w kostkę i posiekany czosnek zeszklić na oleju, dołożyć włoszczyznę, smażyć przez 5 minut.
    Dodać mięso rozgnieść , przemieszać z warzywami i dusić kolejne 5 minut.
    Podlać pół szklanki wody, dołożyć pomidory i koncentrat i gotować sos aż zgęstnieje (ok. 15 minut)
    Na koniec przyprawić solą, pieprzem i ziołami.
  • 2. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
  • 3. Tortownicę wysmarować masłem, wysypać bułką tartą.
  • 4. Gorący makaron podzielić na trzy części.
    Włożyć pierwszą warstwę na dno tortownicy, (powinien zakryć całe dno), posypać warstwą sera, położyć warstwę sosu.
    Tak samo postąpić z kolejną warstwą .
    Potem jeszcze trzecia porcja makaronu, na wierzch sos i na koniec ser.
  • 5. Włożyć zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180 *C na 30 minut.
    Po upieczeniu wyjąć i odczekać 10 minut, posypać posiekanym szczypiorkiem i dopiero wtedy kroić jak tort.
    Podawać z ketchupem.

Porady

Zapiekankę można przygotować wcześniej i po powrocie z pracy wstawić do piekarnika, wtedy czas pieczenia się wydłuży o.k 10 minut.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso Ser żółty Włoszczyzna

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować