Tort lalka Barbie

  • wyświetlono: 6881 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Cudowny tort dla małej księżniczki ,która uwielbia lalki. Tort jest bardzo prosty w wykonaniu.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 10 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Biszkopt makowy
8 jajek (średnica tortownicy (26-28cm)
8łyżek mąki pszennej
duża łyżka mąki ziemniaczanej
1 duża łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 SZKLANKI CUKRU

Masa śmietanowa do środka:
ok 0,5 litra śmietany 30-36%
250g serka mascarpone
8 łyżek cukru pudru
2 opakowania śmietanfixu
owoce (np.banany i maliny)

krem dekoracyjny:
400g masła 82%
400 cukru pudru
6 łyżek soku z cytryny

barwniki spożywcze (kolory wg.uznania)
dodatkowo:
lalka
folia spożywcza
końcówka do zdobień M1

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tort lalka Barbie

  • biszkopt1. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno, dosypać cukier i chwilę miksować do jego rozpuszczenia. Następnie dodać żółtka, miksować jeszcze chwilę. Na końcu stopniowo dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszać łyżką. Kiedy ciasto będzie już gładkie wylać je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  • biszkopt2. Piec w piekarniku nagrzanym do 160-180 st. C przez około 40 minut. Po wystudzeniu z biszkopt przecinamy na 3 części.
    Z każdej części biszkopta wycinamy różnej wielkości okręgi od największego do najmniejszego tak aby złożyć suknie lalki (około 7-8 krążków)
  • śmietana3. Krem śmietanowy:
    Kremówkę ubij razem z serkiem mascarpone, dodaj cukier puder i śmietanfix.
  • ZŁOŻENIE4. Masą śmietanową przekładamy krążki biszkoptu dodając między warstwy owoce. Powtarzamy czynność do ukończenie masy i biszkoptu.Na koniec ostatni krążek dociskamy aby tworzył półkole sukienki. Schładzamy w lodówce. Po schłodzeniu ścinamy nadmiar wystającego biszkoptu tak aby sukienka nabrała kształtu. Na środku robię nożem nacięcie i wkładam lakę owiniętą do połowy folią spożywczą.
  • krem5. Krem maślany: Miękkie masło ubij na puch dodaj cukier puder i miksuj przez 2-3 minuty. Na koniec dodaj sok z cytryny delikatnie miksując. Można dodać ulubiony aromat smakowy.
  • ZŁOŻENIE6. Schłodzony tort dekorujemy kremem maślanym aby zakryć biszkopt. Sukienkę z kremu można zrobić w jednym kolorze np. różowym ,niebieskim itp. lub w cieniowanych kolorach.
    Jeśli chcemy cieniowany kolor to rem dzielę na 2 części i stopniowo barwię dodając jasny krem do kremu z barwnikiem. w ten sposób uzyskuję kolory od ciemnego do jasnego.
    Przekładam krem do worka cukierniczego z ozdobną końcówka np.o symbolu M1 i dekoruję tort zaczynając od dołu, aż po samą górę sukienki wykonując po 1,5 obrotu na jedną rozetkę. Cały tort schładzam w lodówce.

Porady

Polecam również do dekoracji sukienki krem maślany na jajkach
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/krem-maslany-do-dekoracji-ciast-i-babeczek#a3083246

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczylatorturodzinytort lalkakinderbalcórkaprzyjęcie urodzinoweprzepis_miesiąca1000Tort Barbiedla córki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tort kajmakowy

Dodane przez: Elisa

Tort kajmakowy

Pyszny kajmakowy tort idealny będzie...

Tort czekoladowy

Dodane przez: Marta199401

Tort czekoladowy

Pyszny czekoladowy tort na każdą...

Tort Szwarcwaldzki

Dodane przez: Patrycja33

Tort Szwarcwaldzki

Znacie ten tort? Czekoladowe biszkopty,...

TORT bakaliowy

Dodane przez: Magster

TORT BAKALIOWY

Do przygotowania tego tortu złożyły...

tort w okazałości

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT URODZINOWY, PROSTOKĄTNY -DUŻY

Tort zrobiłam na imprezę Urodzinową...

Tort

Dodane przez: MagdaD123

Tort rafaello

Przepyszny, puszysty , wilgotny...