Tort Lalka z musem truskawkowym

  • wyświetlono: 3131 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Lekki, puszysty i doskonały smak w sam raz dla dzieci jak i dorosłych.

AirBrush_20190515211755

Składniki

Biszkopt:
8 jajek
250 g cukru
300 g mąki
Śmietana:
750-800 ml śmietany kremówki
3 opakowania cukru waniliowego
30 dag cukru
4,5 łyżeczki żelatyny
Mus truskawkowy:
ok. 20-30 dag truskawek
10 dag cukru
1 łyżeczka żelatyny
Dodatkowo:
lalka
różowy barwnik spożywczy
perełki jadalne ozdobne

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tort Lalka z musem truskawkowym

  • 1. Biszkopt: Jajka ubić z cukrem. Dodać przesianą mąkę, wymieszać i wylać do tortownicy (średnica 26cm). Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 min. w temperaturze 180°C. Ostudzony biszkopt przekroić na 3 części.
  • 2. 250 ml śmietany ubić z ok.10 dag cukru i pół paczki cukru waniliowego. Dodać 1,5 łyżeczki rozpuszczonej żelatyny i ubić na sztywną pianę. Posmarować 1 część ubitą śmietaną i nałożyć na to drugą część biszkoptu lekko obciętego.
  • 3. Mus truskawkowy: Truskawki zmiksować z cukrem i wymieszać z rozpuszczoną żelatyną. 250 ml śmietany ubić z ok.10 dag cukru i pół paczki cukru waniliowego. Dodać 1,5 łyżeczki rozpuszczonej żelatyny i ubić na sztywną pianę. Wymieszać z masą truskawkową. Posmarować biszkopt. Nałożyć następny blat biszkoptu znów obciętego o kilka cm.
  • 4. 250 ml śmietany ubić z ok.10 dag cukru i pół paczki cukru waniliowego. Dodać 1,5 łyżeczki rozpuszczonej żelatyny i ubić na sztywną pianę. Uformować tort na kształt sukienki, obsmarować białą ubitą śmietaną. Trochę śmietany odłożyć i wymieszać z różowym barwnikiem.
  • 5. Lalce wyjąc nogi, ciało można owinąć folią aluminiową. W sukience robimy dół i wkładamy lalkę. Dekorujemy różową i białą śmietaną oraz perełkami.

Porady

Proponuję śmietaną ubijać po trochu, by nie była zbyt sztywna do dalszego udekorowania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczyla
 

Komentarze

Podobne przepisy

...

Dodane przez: daga19888

Tort cytrynowy z musem truskawkowym

Pyszny, nie za słodki. Wszystko...

Tort Lalka Barbie

Dodane przez: Małgorzat- F

Tort lalka Barbie

Świetny sposób na oczarowanie gości...

tort lalka

Dodane przez: klementynka

tort lalka (czekoladowy)

Ten torcik zrobiłam na życzenie...

Sernik z musem truskawkowym

Dodane przez: megii013

Sernik z musem truskawkowym

Przepis na to ciasto podpatrzyłam...

Płatkowiec z musem truskawkowym

Dodane przez: Konto nieaktywne

Płatkowiec z musem truskawkowym

Orzeźwiający sernik z zimno z musem...

.

Dodane przez: Anitka0804

Tort serowy - LALKA

Mój pierwszy taki o to torcik upiekłam...