TORT "ŁACIATY" SEROWO-JAGODOWY Z OWOCAMI

  • wyświetlono: 358 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tort serowy na zimno. Tort z rozetkami i owocami.

Babcia Tereska
  • 20 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

SPÓD:
-150 g. herbatników kakaowych maślanych
-100 g. masła
-100 g. czekolady z marakują

MASA SEROWA:
-1,5 kg. sera z wiaderka
-200 g. jogurtu greckiego
-330 ml. śmietanki 30 %
-250 g.cukru pudru
-2 śmietan-fix
-45 g. żelatyny
-3/4 szklanki wody

dodatkowo:
-250 ml. frużeliny z czarnych jagód

ROZETKI:
-330 ml. śmietanki 30 %
-1 krem śmietankowy do tortów

OWOCE:
-125 g. borówki amerykańskiej
-50 g. malin
-parę winogron bezpestkowych
-kilka truskawek
-kilka jeżyn
-trochę aronii

ESY-FLORESY:
-50 g. czekolady karmelowej

Sposób przygotowania przepisu:

TORT "ŁACIATY" SEROWO-JAGODOWY Z OWOCAMI

  • TORT  "ŁACIATY" SEROWO-JAGODOWY  Z OWOCAMI1. spód-Herbatniki, rozkruszyć na żwirek. Masło rozpuścić z czekoladą nad parą i wymieszać z ciastkami. Zaraz wsypać do tortownicy 27 cm.wyłożonej papierem.Masę uklepać palcami lub szklanką.
  • TORT  "ŁACIATY" SEROWO-JAGODOWY  Z OWOCAMI2. masa serowa-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Śmietankę ubić z pudrem i fixem. Nie przerywać miksowania i dodawać porcjami ser i jogurt. Na koniec dolewać żelatynę i krótko zmiksować.Rozdzielić do dwóch misek. Jedną część zmiksować z frużeliną. Do tortownicy lać po trochu na przemian. Schłodzić kilka godzin w lodówce.
  • TORT  "ŁACIATY" SEROWO-JAGODOWY  Z OWOCAMI3. Po schłodzeniu zdjąć obręcz z tortownicy i przełożyć tort na paterę.
  • TORT  "ŁACIATY" SEROWO-JAGODOWY  Z OWOCAMI4. rozetki-Zmiksować śmietankę z kremem w/g wskazówek na opakowaniu. Przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką. Zrobić rozetki na górze i dole tortu.
  • TORT  "ŁACIATY" SEROWO-JAGODOWY  Z OWOCAMI5. Poukładać owoce i polać w esy-floresy rozpuszczoną nad parą czekoladą .
    Tort przechowywać w lodówce.
  • TORT  "ŁACIATY" SEROWO-JAGODOWY  Z OWOCAMI6. Taki sernik można inaczej udekorować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernik na zimno z owocamiTORT ŁACIATY SEROWYTORT ŁACIATY JAGODOWYTORT ŁACIATY Z OWOCAMI

Komentarze

Podobne przepisy

serowo kakaowe

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto łaciate serowo kakaowe

Dwa ciasta w jednym - ciasto kakaowe...

TORCIK Z OWOCAMI

Dodane przez: Bożena Z.

Tort z owocami

Tort tradycyjny z masa kakaowa...

Tort śmietanowy z biszkoptami i owocami

Dodane przez: Paulina16621

Tort śmietanowy z biszkoptami i owocami

Tort zrobiłam na swoje Urodziny....

tort śmietanowo-serowy z galaretkami

Dodane przez: agarybak76

Tort śmietanowo - serowy z galaretkami

Bardzo lubiane w naszym domu ciasto:...

TORT URODZINOWY Z ŻELKĄ, OWOCAMI I GALARETKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT URODZINOWY Z ŻELKĄ, OWOCAMI I GALARETKĄ

Tort z biszkoptem, kremem i wkładką...

CIASTO ŁACIATE Z WIŚNIAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CIASTO ŁACIATE Z WIŚNIAMI

Dobrze wiem, że uwielbiacie takie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE